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“沁儿不懂。”沁儿道。
“沁儿你可识字?”林幼瑶思索了片刻问道。
“不识字。我出生在农户,又是女儿家,只会干些家事农活。”沁儿道。
“这样啊,我晚上教你。”林幼瑶道。
“幼瑶姐姐,真的啊。”沁儿惊喜。
——
林幼瑶出了院子去了城东的酒坊。
柳无宣已经到了酒坊,林幼瑶到了以后,两人就相携,去酒坊走了一圈。
柳无宣今日穿了一件天青色的袍子,外头是一件同色系的比甲,对襟领口上依旧是一圈白狐毛。白狐毛细腻无比,嵌在领口处恰到好处的显出柳无宣清雅出尘的气质。
走在他身边的是身穿布衣、满脸灰尘的林幼瑶。
一个是面如冠玉的公子,一个是灰头土脸的姑娘,两个人并肩走在一起,谈笑风声,说不出的诡异,又透着说不出的和谐。
“林姑娘,你这家传的制酒之法,原来是这样的。”柳无宣道。
“恩,怎么样?”林幼瑶抬眼。
“呵呵,”柳无宣和善笑笑,“本来我以为,这秘方是从粮食酿成酒的过程中有什么不一般的地方。原来并非如此,你的秘方是酒酿好之后,再加一道工。”
林幼瑶眯眯眼笑:“我一直都说,这酒是用我家祖传秘方加工而成的,从来没有说过是用粮食酿制而成的。再说了,这最后一道工序么,才最重要。”
“林姑娘说的是,在林姑娘这最后一道工序之前,这酒只是平常的酒,经过姑娘的秘方一加工,便是琼浆玉液。”柳无宣接口道。
林幼瑶点点头:“所谓去其糟粕,取其精华。”
柳无宣回头朝林幼瑶灰黑的脸上看了看:“去其糟粕,取其精华?”
林幼瑶笑眯眯。
柳无宣向前一指道:“前头,是工匠们休息的场所。恩,昨日我把江宁城的庞师傅聘了过来。庞师傅是这江宁城里最好的酿酒师傅,于酿酒一道堪称大师。我给他喝了你的庭湖春酒,他二话不说,就答应来这酒坊,唯一的要求就是见一见你。”
林幼瑶抬眸,疑惑道:“柳公子,我们这庭湖春酒是从已酿好的酒加工而成的,你聘个酿酒师傅来干嘛?”
柳无宣干咳一声:“从别处采买酿好的酒,再来加工,终不是长久之计。这采买来的酒,有时酿的好,有时酿的坏,有时买不到足够的酒来加工。所以我打算扩大酒坊,从酿酒开始,全部自己来做。”
林幼瑶思索片刻,这古代毕竟不是现代,有完善的供应链,原材料到处都能买到。
这古代的酒都是酒坊里酿的,别说每个酒坊里酿出来的酒不一样,就是同一个酒坊里酿出来的酒,质量也会参差不齐。既然要把这庭湖春酒做大做强,原料自然很重要,如果能自己酿酒再加工,对质量和数量的控制都有好处。
“恩,柳公子考虑的周全。”林幼瑶道。
“此事,回头再林姑娘详谈,那这庞师傅,姑娘是否可以见一见?”柳无宣道。
林幼瑶失笑道:“你都答应别人了,我还能不见吗?”
柳无宣道:“好,那咱们到回厅里,我叫人把庞师傅喊来。”
“好。”林幼瑶道。
——
两人回了酒坊里的会客厅,庞师傅也很快被喊了过来。
庞师傅四十来岁,看着十分精壮,脸上难掩激动和兴奋。
“庞师傅,你要见的人,就在这里。”柳无宣指了指林幼瑶说道。
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