81看小说

手机浏览器扫描二维码访问

第56章 前世的阴谋（第1页）

“何师傅我要找老赵不用你解释什么，对，你现在让老赵过来给我解释，他想躲着门都没有。”刘进十分生气，他可不能让林锋在自己的身边受气，这要是五吨猪肉没有了，他这个厂办主任都要被埋怨。

“呵呵！”何雨柱再次笑着看向林锋和刘进道：“林厂长，刘主任这一桌川菜是我做的，你们不满意，总要说一说，我的川菜哪里让两位不满意吧？”

“我不是不满意这一桌的川菜，我就是想问一问，是不是我林锋没有资格吃这谭家菜。”林锋微微有些生气的看向何雨柱。

何雨柱点头：“啊原来是谭家菜，不知道林厂长从哪里知道我会做谭家菜。”

“你就是那个会做谭家菜的厨子？”林锋看向何雨柱连忙露出了欣喜的表情。

“是呀我父亲曾经跟着彭师爷学习过一段时间，后来这手艺就传到了我的手上，不过，我们家这手艺没几个人知道，而且我也没有透露出，林厂长是怎么知道的。

这个告诉林厂长我手艺的人，应该是铁了心要害林厂长呀！”

“害我？”林锋有些讶异的看着何雨柱问道：“知道你会谭家菜，算什么害我呀？”

“是呀一道菜系而已，怎么能说害，何师傅，说话要注意分寸。”刘进连忙提醒，担心何雨柱引起林锋的不快。

这个时候，何雨柱则是看着林锋和刘进慢慢的解释道：“林厂长，刘主任，这谭家菜可不是一般的菜，谭家菜是官府菜，本是清末官僚谭宗浚的家传筵席，后逐渐成为中国最顶级的官府菜之一，也是中国唯一能够与八大菜系齐名的私房菜。

它是以山珍海味为主，同时选料又很严格。

比如，鱼翅必用“吕宋黄”，鲍鱼必选“紫鲍”，鱼翅稍有节沙，鲍鱼质量稍差，即使大减价，也决不能用。

现在咱们的生活水平还比较低，几乎没有人敢于问津“谭家菜”。

而“谭家菜”又不能低就，低就会丧失它的质量，也就不称其为“谭家菜”了。

为此，“谭家菜”的传人们不禁感叹：皇帝的女儿也愁嫁了，因为要的聘礼太高，没有人娶得起。

后来是粥先生安排谭家菜进了四九城饭店，这才保留下来了一脉。

谭家菜我会一桌燕翅席，酒菜上六道，红烧鸭肝、软炸鸡、叉烧肉、五香鱼、烤香肠等。

待客人们酒喝二成，就开始上正菜了。

第一道大菜是“黄焖鱼翅”。鱼翅软烂味厚，金黄发亮，浓鲜不腻，口中余味悠长。

第二道大菜为“清汤燕菜”。这道菜可是有讲究，吃之前每个客人要用温水漱口。因为这道菜鲜美醇酽，如果不净口，不能很好体味它的美妙。

接着上来的是“红烧鲍鱼”，汤鲜味美，妙不可言。但盘中的原汁浓汤仅够每人饮一汤匙。

第四道菜是“扒大乌参”。这道菜中一只海参便有尺把长，三斤重，形体又胖又大。

毛绒小兔饲养指南  摆烂后我成了全宗门的天才团宠  柏川恋  萧煜凤九颜全本免费阅读  萧煜凤九颜叫什么名字  凤九颜萧煜全文免费阅读  重生豪门：预言女王  被迫照顾主角后走不掉了[穿书]  六年后她生的三个缩小版大佬炸翻了集团叶揽希赫司尧全文完整版  禁欲大佬摁墙角，白天撩完我就跑  李显卫宓全文  我家世显赫躺平不过分  退婚后大佬  叶揽希赫司尧六年后她生的三个缩小版大佬炸翻了集团全文免费阅读大结局  帝后和离众妃嫔都来拍她马屁萧煜凤九颜凤薇蔷  被未婚妻活埋后我无敌了苏宸  仙武帝尊  满门反派疯批唯有师妹逗比  凤九颜萧煜的免费阅读全文  强势锁婚傅少钦沈湘