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七十年代很快就要过去,八十年代春风渐暖。就连邻村的小孩都知道挑着牛奶来以物易物,林家也必须要有一个新的赚钱的机会。
即使林沐心有系统可以换取许多这个小村见不到的东西,倒手卖出去就能活得比大部人都好,但她更想在这里生根发芽,好好的活下去。
她继承了“林沐心”的记忆,也接受了林家爸妈,她想带着他们一起过好日子。
中式点心本就不是什么高不可攀的东西,林沐心虽不精,但会的多。
一样样教给爸妈,辅以她从系统里换出来的材料,几乎是无本买卖。用食品开拓了市场,占领了先机,往后就再也不可能有米缸只垫底的日子了。
再过几年国内形势更好,就可以开公司做商标。到那时候,才是林沐心的战场。
虽然不想承认,但商界的确是她的领地。
林沐心想起自己上辈子,最初还想着用长辈教的手艺赚钱,却被亲戚哄着拿长辈留下的遗产走了资本路。年轻时城府,不够几乎是给那些亲戚打白工,长大些拿回了钱权,却再找不到当初的初心。
做食品实业,哪有资本游戏赚钱呢。
即使是现在林沐心也没想过一辈子做糕点,她早就许多年没碰过这个,也因为她清楚的认识到自己不是匠人,没有匠心,说得俗一点,她只想赚钱。
糕点是她开拓的引玉,但她不可能只做糕点。
选中式点心不过是因为她选择了自己会的,而时代也正好需要的。
如果再晚十几年,也许她赚第一桶金的办法会是一掷千金入股市。
当初她被人嘲笑穷得只剩下钱,也不是没有道理的。
林沐心兀自哂笑,余光瞥见母亲踯躅地跟在自己身边,探着脑袋有些心疼有些好奇的看自己动作,便停下思绪,并转身把手里的东西展示出来。
“妈,我今天教你个好吃的东西。”她笑眯眯道。
“什么呀?”方晓梅把关于头发的话题咽了回去,顺着问道。
“红糖糕。”林沐心把案台上的东西展给方晓梅看,又从口袋里拿出一小袋酵母。这东西做包子馒头,所以家家户户都有。
没有烤的条件,那就剩下蒸和炸。
炸的大部分是酥,揉面开酥就要不少时间。两相权衡下,林沐心选择了最简单的红糖糕,作为练手。
方晓梅在一旁看着,眉头纠结的皱起,因为她看到女儿狠狠挖了几大勺红糖化开把酵母倒了进去,暗自倒抽凉气。
化开了酵母,林沐心又问:“家里还有江米粉吗?”
江米就是糯米,能增加红
糖糕的软糯度。
“都是块,得碾。”方晓梅从橱柜角落里拿出一小袋东西,林沐心打开一看,又笑了笑。
这种一块块的糯米粉,真的是好久没见过了。
抓了一小把出来,碾碎后混进白面里,磕了鸡蛋进去,再倒进红糖水一起搅拌到糊状,盖上了盖子搁到暖和的灶膛边发酵。
方晓梅又掏出了一些东西:“心心,你看。”
那是一些干燥的粽叶,应当是去年收起来的。林沐心挑了几片漂亮的倒水泡上,等蒸糕的时候垫底。
其实方晓梅是很心疼那些东西的。
但是看女儿一套套下来行云流水的,慢慢的也平静下来。
比起浪费东西,她更希望女儿开心。
现在就等生胚发酵好上蒸锅,林沐心拍了拍手上沾着的面粉,笑道:“妈,我出去溜达一下。”
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