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除了卖给郑六,梁自强还留了一点虾,几条狗腿鱼,还有一条不算便宜的星鳗,用桶子拎回了家。
狗腿鱼虽然便宜,但用来自己吃,其实味道还是很不错的。其肉质紧实,有点像黄鱼肉,呈蒜瓣形,但稍粗。
味道还行却卖不起价,主要是鱼头部分很大,整体上,身上的肉占比例比较少。另外,这鱼处理起来也相对麻烦一点。
今天回家早,晚饭还没开始准备,因此新鲜的狗腿鱼,直接就成为今天的主菜了。
这种鱼陈香贝还从来没做过,梁母怕她不会做,主动过来教她。
以前梁母跟邝海霞相处,两个人互相都有点针锋相对、刀来剑往的架势,可如今有了二儿媳,不知为什么,梁母跟陈香贝却相处得挺亲洽、自然,乍一看还以为是母女。
其实上一世,就算在外打工漂泊,陈香贝跟婆婆也是相处得挺不错的。除了性格上的原因,可能也算是一种缘分吧!
这会,梁母耐心教着陈香贝,让她在处理狗腿鱼之时,首先不要急着刮鳞。狗腿鱼的几处鱼鳍都很硬,必须先用剪刀剪掉,否则后面刮鱼鳞的时候就容易扎到手。
陈香贝照着做,倒是很快就都学明白了。
狗腿鱼她就红烧了。轮到那条星鳗,陈香贝本能地躲到了一边,死活不肯动手碰星鳗。
虽然梁自强诲人不倦,反复告诉她,这不是蛇,是星鳗。星鳗与海蛇的区别叭啦叭啦,星鳗的习性以及营养成分叭啦叭啦。
说了一大堆,陈香贝也都认真地听了。听完后把菜刀往他手中一递:
“你来!”
结果硬是梁自强亲手料理了这条星鳗。当然,吃的时候,也是他吃得最多。别说,星鳗煲汤,味道那叫一个鲜美。
星鳗的肉有着腴润柔软的胶质感,相比其他鱼类,肉质更加细腻,口感更加顺滑。
当然,星鳗还有一个隐含的特点,差点就被梁自强忽略。直到下半夜,才在一阵辗转反侧中悟了!
陈香贝睡得正迷迷糊糊,却感觉到旁边的身体越抱越紧,身躯的每个部位似乎都抖擞得过分!
她才刚推开他的脸,又发现落入了他的魔爪;刚打开他的手,结果发现他化身成了八爪鱼,整个缠了上来……
“不行!最近你天不亮就得起床出海,这样起早贪黑,怪累的!快睡,听说那个……也伤身体的!”陈香贝在挣扎。
“我觉得我这样憋着的话,才会更伤身体……”他拿起她的手引导着,往自己这边证实了一下。
她立马就信了。
“你真麻烦!睡得好好的,都下半夜了,你怎么还越睡越精神了!”她抱怨了两句,实则心生不忍,已经开始动摇。
“就知道媳妇最疼人了!”梁自强一喜,趁机一阵欺身……
“那你快点!还有,弄出响动来看我不捶你!”
结果她就发现,自己这话说了完全等于没说。梁自强今晚也是邪了,像是有使不尽的精力……
“还没好?今晚都不用睡了!唔,你怎么回事,是不是吃错什么东西了!”
陈香贝在真相的边缘徘徊,差一点就要触及到,但终究是没有想到星鳗上面去。
鳗鱼补益肝肾,某些营养成分,似乎还能够增加男性的热量……
当然这个也是因人而异。比如此刻的梁自强,就高度怀疑自己澎湃的热情与晚餐吃了太多的星鳗有关。
陈香贝直到在阵阵倦意中沉沉地睡去,也没有想到,害得自己大半夜受累的,可能是那锅星鳗汤……
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