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“没有。”谢云舒老实地摇摇头,不等李芬兰担心就笑出来:“不过我和赵婶子说好了,她上午头来给我帮忙,我给她开工资!”
赵婶子当初是跟着下乡当知青的赵叔回来的,她也没正式工作,和李芬兰一样平日里就看看孩子,帮人洗洗衣服做点针线活。
“开工资?”李芬兰被闺女的想法惊呆了,她瞪圆了眼睛:“云舒,咱这还一分钱没挣到呢,咋就先给人开工资了?”
这,这卖个盒饭还要雇人……
谢云舒无辜地朝她眨眨眼睛:“蒸馒头这么难,我一时半会可学不会。”
要和面,还要掌握水和面的比例,还要让面发酵起来,谢云舒昨天就听得云里雾里的,这可比蒸大米饭麻烦多了!她原本是想着让赵婶子在家里蒸好馒头,自己买她的。
但这价格却不好定,而且赵婶子家里也没备这么多面粉,于是谢云舒干脆提出来用自己的面,让赵婶子来家里帮忙,一上午给她一块钱的工钱。
本来这钱赵婶子死活不要的,她反正在家里闲着也没事,帮忙蒸个馒头还要钱,说出去不得让老邻居们笑话死呀!更不用说谢云舒一下子给自己一块钱,一个工人一天也才一两块钱的工资,她可没这个老脸要钱呀!
最后好说歹说,谢云舒就差没坐她家里抹眼泪了,赵婶子才没办法松了口:“我就要五毛钱,也不光蒸馒头,有啥活你都让我干就成。”
她是个典型的北方女人性格,做事风风火火,又带着十足的真诚,这么说绝对没有推诿的意思。
谢云舒乐呵呵应下来:“赵婶子,你蒸的大馒头肯定卖得特别好!”
赵婶子叹着气摇头,别看只是五毛钱,这一个月下来也快赶上她男人半个月工资了,这傻丫头做生意实在成这样,能挣手里头钱吗?
都说无商不奸,做生意就是要一分一毫都算里头才行呢,她看云舒这丫头难呀!
谢云舒确实没计算这么精细,在工地干活的都是穷苦人,挣钱多那也是血汗钱,做吃食都是一半的利润,她骑三轮车去工地卖饭,却只算了三分利在里面。
一共准备了三十个人的量,五斤猪肉、二十斤大白菜、两斤粉条用猪油炖在一起,怕有人不吃辣,还专门炸了一搪瓷缸子辣椒油单独放着,另外一锅是红烧豆腐,炸的猪肉苏放里头把豆腐炖得烂乎乎的,不好看但绝对好吃。
馒头蒸了二十来个,米饭用铁皮盆盛满,全部放在三轮车上,看着还挺壮观。
天气冷,谢云舒怕菜早早凉了,还买了两个小炉子放在两大锅菜下面,用小火温着。馒头放在保温箱里头,米饭用厚厚的棉布被子包好,让工人们来的时候都能吃上热乎乎的饭菜。
“云舒,要不妈和你一起去?”李芬兰还是不放心:“你自己能成吗?”
谢云舒朝她灿烂一笑:“放心吧,这又不是啥技术活!我自己就能行!”
李芬兰把帽子给她戴好,又嘱咐了一句:“卖不完也不打紧,过了中午头就赶紧回家来!”
“卖不完咱们回来自己吃!”第一次做买卖,谢云舒不去想会有什么结果,不管好坏,她总归迈出了第一步!
中午头十点半左右,她穿上厚厚的枣红色面包服,裹上红色的围巾,只露出两只眼睛来,瞪着三轮车迎着太阳奔向了海城南头的工地。
就像奔向自己原本应该有的新生活……
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