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“真香啊”单帆没客气,直接把靠近自己的牛肉下到锅里几片,又放了一小段玉米,以及几根宽粉,这才拎起一块毛肚,夹着不动。
直到出锅,打算蘸料才反应过来,自己压根没去调蘸料。
赶紧把筷子上的毛肚放进嘴里,打算起身去调蘸料。
结果直接被嘴里的毛肚辣的红了脸。
“先喝口水。”聂闫适时地递上一杯水,他从看到锅底开始,就直接倒了水晾着,虽然他能吃辣的,但是这总感觉有些危险啊。
“谢啦,这是微辣吗”单帆都快想咆哮了,好辣。
“应该是,你之前不是吃过一次吗,怎么还被辣的这么惨。”聂闫看着单帆夸张的样子,都快怀疑他是不是在搞怪了。
“上次吃的时候,那段时间不能吃辣的,吃的是清汤的。”单帆缓过来,看着还在翻滚的辣锅,咽了咽口水,虽然辣但是真的香啊,他还想吃。
“先调蘸料吧。”聂闫跟着单帆走到小料区,为了满足全国各地的游客,小料感觉都快比菜品还要完美了。
聂闫拿着小碗,装完麻酱就直接到了一层麻油飘在上面,再盖上满满的香菜,按照往常的习惯,他还要加上一层辣椒油的,但是那个火锅底他不太敢。
单帆的碗要深一点,到了一些秘制的牛肉汁汤底,又加了些醋,以及一些香油,再加一份五香的干碟,结束。
“你这个要很腻,要不要带一份牛肉汁试试,他们家自己调的,和牛肉很搭。”单帆看着聂闫那一碗香菜,他无法认同。
聂闫看着单帆端的一碗醋,稍微靠远了点儿,摇了摇头,他只喜欢自己的蘸料,对于全是水的他不喜欢。
两人端着自己的蘸料往回走,全程单帆低着头,不敢抬头,虽然他带了口罩,但是有些粉丝眼睛很毒的,都快赶上扫描仪了。
等回到座位上,才松了口气。
“肉要煮老了。”聂闫坐到位置上,他刚刚什么都没下,他只是先夹了几块小酥肉,垫垫肚子。
这才开始下材料,先出手的就是鸭血,他喜欢那种口感,也顺手下了几个不太好熟的东西。
两人吃东西的习惯很像,都是吃一点放一点,一边聊天一边吃,很是和谐。
等两人吃的差不多了,聂闫看着还有几份菜品,以及自己圆滚滚的肚子,才是真的意识到人家火锅店标注的量多精准。
“剩下的煮出来打包带走吧,你还能吃下去吗。”聂闫看着半天都没在动筷子,只是不停的吃小甜品的家伙问道。
“行,早就吃饱了。”单帆吃掉手上的布丁,把靠近自己的菜品倒进锅里。
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