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灵儿:“行,日头偏西了,师父,往哪儿开?”
杜安:“往东北方,那边。”看着杜安指示的方向,灵儿大力转舵,档杆推到底。
小岛海边
杜安已经铺开一应用具,大火猛烈的轰鸣着,一个三百升的巨大不锈钢桶微微冒着热气。伸手试试水温,感觉差不多了,降下火力,擎着桶放在一边。放上一个炒勺,添一瓢水。单手擎起地上的铁桶送到帷幔那,这帷幔靠着一棵大树,四周远远望去,都是光秃秃的,只有这一棵树,洗澡的大木盆放在帷幔中,一边一个,中间搁着一个矮桌,热气腾腾的水倒进木盆,杜安想了想,在矮桌上放了一个木桶,剩下的热水全倒进去。
杜安:“你俩铺好帐篷没?来洗澡了。”
小蝶:“来了,师父,这里晚上真的会冷吗?”
杜安:“会的,铺的厚厚的,晚上才能睡的香。”
灵儿:“那些虾全煮了?”
杜安:“恩,这种虾没法保存,煮熟再冷冻才能长时间保鲜。”
小蝶:“师父,我想吃羊肉。”
杜安:“恩,行,待会儿扒个羊肉条,快去洗澡吧,拿好睡衣,洗头发的时候别挤太多,灵儿,记得帮小蝶冲头发,别满头泡泡出来。”
灵儿:“好的师父。走吧。”
走回灶台,熬一锅小米粥,大火烧开,转小火慢慢养着。打开旁边的灶眼,坐上水,羊排肉凉水下锅,桶里取两只大龙虾,放尿,取下虾尾,大海螺刷干净,刀背砸开螺丝尾,杀条海鱼装盘,切一些蘑菇片葱姜丝盖上,摆进笼屉。
羊排肉煮几分钟定型,捞出来,撇一下锅里的沫子,撒一些花椒白胡椒粉,坐上笼屉,海鱼放进去,猛火上汽。搅一下旁边的小米粥,感受一下粘稠度,勺子轻磕锅沿,端到餐桌上。
羊排肉上高压锅煮半小时,捞出来,案板上压平,坐上冰桶,让羊肉保持平整状态。
重新坐水,少许油盐,微微烧开,盆里的野菜扔进去焯水,开锅两个呼吸,捞出来冷水镇一下。
羊肉切长片,开锅炒点糖色盛出来,烧葱姜大料油,加两勺羊汤,半勺糖色,少许的酱油,大火收一收,调一点点盐,下羊肉条,汤汁淋一淋,稍微收一下汁,点几滴香油,淋个薄芡,大力翻勺,给肉条翻个面,淋一淋汤汁,装盘。
蒜臼子捣几瓣蒜,拌个野菜。
杜安:“洗好了没有?”
小蝶:“好了,师父,擦头发呢。”
两人坐到餐桌旁,杜安看了一下,走过去,取过小蝶的毛巾把头发包起来,灵儿有样学样,怎么也盘不起来,杜安拆下毛巾,把半干的头发包起来。
灵儿:“谢谢师父。”
小蝶:“谢谢师父。”
杜安:“可以呀,洗洗澡,学会讲礼貌了。”
灵儿:“那当然,我都要蒙学了,肯定要学礼。”
小蝶:“这野菜是咱们带来的吗?”
杜安:“恩,是的,只有这一点了,感觉这东西不怎么重要,没打算多存。”
小蝶:“那,开饭吧,我早就饿了。”
盛出两碗小米粥,摆在两人的左面,一盘青菜放桌子中间,挨着扒羊肉条,端下笼屉,龙虾海螺装盘,海鱼撒些葱丝,淋些生抽,浇上热油,激发出香气。
杜安:“吃吧,天眼看就要黑了,早点吃了,晚上给你俩讲故事。”
小蝶:“好耶,师父,我要吃海螺。”
用筷子挑出螺肉,挤出苦胆,放在碟子里,从边上的大桶里捞出甜虾,杜安慢慢坐下,拿起一只,揪下虾头,尾巴中间撅断,抽掉尾巴壳,侧面扣开,完整的虾尾放在碟子里,不停的重复,慢慢的,思绪飘远......
是夜,大雨下的十分汹涌,周围没有多少积水,就是海水拍打海岸的声响越来越大。这个季节的风暴来的有点急呀,穹顶外电闪雷鸣,大雨滂沱,转头看了一眼帐篷,两个孩子呼吸均匀,睡的很安稳。拉链缓缓拉动,帐篷完全封闭,杜安一直没动,继续坐在椅子上,双眼盯着天空的闪电,瞳孔逐渐放大,眼睛闭合。
电子这东西到底怎么玩的?微观状态,电子根本不存在,全部是一段段撕裂开来的光点,在物质表面不停的反射,路径通顺便不停的弹弹跳跳,路径不通,就急速拉长,消散掉,跟着电子的视线,世界就像一个万花筒,光点撞击在一个镜面上,留下一个痕迹,痕迹快速消散,偶尔也有不少光点撞击在一些空洞的地方,消失不见。
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