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李闲鱼也算是自证了清白。
两人回到阁楼凉亭处,李闲鱼命人上了一桌火锅用具,说道:“师姐,楼下没有位置,咱们就且先将就一下,在这阁楼处吃一顿。”
紫衣没有答话,默认了李闲鱼的提议。
刚刚看到别人吃得那么嗨,又嗅到锅中飘来的香浓之味,紫衣还当真有些饥肠辘辘。
饿了。
当侍者端上锅中锅的时候,紫衣略显诧异。
这时,李闲鱼很识趣的解释:“师姐,这是我弄出来的新锅具‘鸳鸯锅’,外锅红汤,偏麻辣,内锅菌菇清汤,偏清淡、养生。一锅两用,可以满足不同人群的口味。”
说着,李闲鱼又拿出准备好的一份菜单,递给紫衣,道:“师姐,这是菜单,里面品类分得很清楚,有特色菜、必点菜、荤菜、素菜,以及酒水……”
“你先看看菜单,想吃什么用笔在菜名前面的方框里打一个勾,我让人上菜!”
“吃个饭,还这么多讲究!”
紫衣嘀咕了一声,但是眼睛却盯着菜单浏览了起来,越看她的表情越疑惑,指着菜单上的菜名,道:“这,这都什么菜啊?生抠鸭肠?新西兰肥牛?极品鲜黄喉?鲜脑花?还有猪鞭?”
“你这鸭肠不会真是刚从鸭肚子里抠出来的吧?”
“还有脑花?是什么妖兽的脑花?”
“新西兰肥牛?有多肥,会不会吃在嘴里咯嘣咯嘣满嘴飙油?”
“猪鞭,猪鞭是猪身上那个部位?”
紫衣看着这些菜名,当真是吃惊和迷茫同在,不时的问出问题。
“师姐,这就是一个菜名而已,没啥值得关注的,您要是觉得有意思,可以都尝尝,等菜品上齐,你看过之后,便知道是怎么回事儿了,我就这么空口说,您也不明白不是?”
李闲鱼如是说道。
“也是!”
紫衣轻轻的点点头,道:“那上菜吧!”
李闲鱼立刻安排人对照菜单取菜,之后他又介绍了调料的用法。
“师姐,这是吃火锅用的调料,将煮熟起锅的食材放调料里蘸一下,裹着调料吃,味道会更鲜香可口!”李闲鱼说着,帮紫衣混合调料。
先是往碗里加入葱花、香菜、蒜泥,折耳根碎沫。
又取了一些花生酱,辣椒酱混在一起,倒入适量的植物香油。
搅拌均匀,一碗调料便成功出现。
……
菜品在几个侍者忙碌之中送了上来。
紫衣看着某些还带着鲜血的菜品,问道:“要怎么吃?全都是生食材啊,一咕哝放进去煮熟咯?”
“非也,非也!”
李闲鱼摇摇手指头,道:“师姐,这火锅吃法和其他美食不一样,是有秘诀的!”
李闲鱼沉吟了一下,当即道:
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