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村里每天会出船去为婚礼筹备海货,老敖觉得心安理得,鹿执紫却不好意思起来,四月底的时候把老敖给推了出去,让他跟着一起出海。
敖沐阳解释道:“不用我带队,有东哥和大国叔负责,他们能搞定的。”
鹿执紫剜了他一眼:“那也不行,人家叫你一声村长,你还真把自己当干部了,老老实实出去干活。”
老敖很无奈的把毛笔给存放起来,他最近一直练字,感觉练的都要脱尘超凡了。
他上了敖大国的小渔船后谈练字的感觉,敖沐东说道:“你脱尘超凡不要紧,可别坐化啊,不对,这个词用错了,龙头你别生气,我的意思是你可别超度了自己……”
“滚蛋,今天出海要捕捞什么?”敖沐阳翻着白眼改了话题。
敖大国喝了口茶水后说道:“出去钓带鱼,母子钓!”
红洋的带鱼全国知名,油炸带鱼是当地逢年过节和红白喜事必备的一道菜,敖沐阳的婚礼上自然是必不可少。
现在捕捞带鱼都是拖网,网具深入海水中几十米甚至上百米,将带鱼群一网打尽。
但这样打不上好带鱼,要知道带鱼的身躯扁平,非常脆弱,很容易就蹭破鱼皮,这样用渔网打捞上来的带鱼,鱼皮几乎全是破损,看起来很丑。
这样的带鱼在市场上价值不减,但上不了席面,讲究的席面所用的带鱼是钓上来的,而母子钓就是传统的带鱼钓法。
据敖沐阳所知,母子钓这个带鱼钓法在宋朝时期就有了,不过产量低,在深海拖网技术出现后便被淘汰了,所以如今很少见。
还好村里一直传承着母子钓的技术,倒不是特意传承下来的,而是这钓法延续自延绳钓,而延绳钓这种作业方式目前依然作用巨大,曾经敖沐阳就用它去钓过剑鱼群。
听说敖大国要用母子钓去钓带鱼,敖沐阳恍然,难怪这船上人多。
母子钓的效率低下原因就在于需要兴师动众,每艘钓船得包括1艘母船、8艘仔船,其中母船上有10人,仔船上有4人,所以一次行动得出动42位渔民。
渔船在海上开了一会,一些渔民开始坐在船边开始制饵。
前几天敖沐阳捕捉上来的章鱼残忍好斗,可这点跟带鱼比一比又不算什么,带鱼才是真正的残忍好斗,它们喜欢吞食同类!
所以,船上渔民制饵用的就是以前捕捞的带鱼。
冰库里常年储备带鱼,有些带鱼不能及时卖掉,冰冻时间长了鲜味就差了,再拿出去卖不出高价,敖大国便用它们来做鱼饵。
渔民们用锋利的杀鱼刀将一条条带鱼斜着且成块,然后挂到长长的渔钩上,再把鱼钩搭在钓篮边沿。
船上的人穿鱼饵,敖沐阳就下水去找带鱼。
这活对他来说是轻车熟路,人在水里穿梭一会后便发现了一个带鱼群。
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