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所以,徐安打算再使用一次万能的朋友圈大法,等到即将开业了,还找不到人的话,再去找中介好了。
打开了扣扣,点开了空间,发表了一条说说。
‘徐氏快餐店,招聘两名厨师与四名帮工,有意者面议。’
处理完这些事情之后,将三间店铺的店门都关上,徐安忽然有些感慨。
两个月前,自己兜里只有卖菜赚来的一百块,想着做点小生意赚点钱贴补家用,至少能让餐桌上能见到点荤腥。
现在才过去了两个月,不仅顿顿有肉,自己名下还有了三家店铺,每天店面流水高达一万三四,纯利润也有四五千。
别说是两个月前的自己,即便是上辈子的自己,都不敢做这样子的梦。
徐安不由得在心里给自己点了个赞,你真棒!
回到家中,徐安有些犯懒了,就陪着两小只一块下五子棋,玩得还是蛮开心的,就是两个小家伙老耍赖。
悔棋就不说了,还经常光明正大地推走徐安的黑子,放上自己的白子,顺理成章地连成了五子,美曰其名这个游戏就是这么玩的!
等到徐安学他们的做法这么干的时候,则会迎来一顿娇羞的铁拳。
两个小无赖!
一直玩到五点,徐安终于收手了,准备做饭了。
“来,今儿可以点菜,康康乐乐你们俩想吃啥,一人只能点一个菜哦!”
两个小家伙闻言顿时眼睛一亮,小脑袋凑一起‘低’声商量着,只给徐安留下两个毛茸茸的后脑勺。
嘀嘀咕咕好一番,听他们讨论了十多二十个菜式之后,两人终于确定下今晚要吃什么了。
“哥哥,我要吃红烧鸡翅!”
“哥哥,我要喝肉饼鸡蛋汤!”
啧,果然不出所料,依旧是肉菜。
自从家里条件好起来之后,两个小家伙是顿顿离不开肉,几乎是要将肉当饭吃了。
不过两人本来就很瘦,多吃点肉也不是坏事,徐安也没有拦着,爱吃就吃吧,家里又不是买不起。
“好,哥哥这就去做。”徐安捏了捏两人的小鼻子,站起身准备往厨房走去,院门却被敲响了。
打开院门,发现门外站着的居然是四叔。
“安子,青口要不要?”四叔指了指脚下那装满了半个麻袋的青口:“我朋友刚从海里拿回来的,新鲜得很。”
也是许久没有吃过这海鲜了,徐安还真挺想吃的,因此也没有扭捏,直接大大方方接过了袋子:“要的,谢谢四叔。”
“嘿嘿。”四叔见徐安接过袋子,憨笑了一下就离开了。
徐安目送四叔离开之后,拎着半袋子青口来到厨房。
这半袋子青口加起来一共十来斤,听起来看起来都挺多的,但实际上是青口的壳比较大还重,给人这样子的错觉。
煮熟之后,估计也就出个两三斤的肉罢了。
用井水清洗了两遍,确定上面没有泥沙等杂物之后,就倒入锅中,加上水,点上柴火开始烹饪。
青口的吃法很多,但徐安只喜欢两种吃法。
一种是用清水煮熟之后,直接吃,原汁原味;另一种则是将肉从壳上摘下来,加入大蒜叶爆炒,也别有一番风味。
今儿整整十斤青口,别说两种做法,三四种都能做出来。
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