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小满就道:“就算是什么好点心,咱们也不要她的!”
采薇喝了几口茶,道:“说到点心,咱们也要平时备点点心,有时候喝茶吃一两块点心很是不错的,而且来了客人上点点心也体面。”
林氏微笑着点头:“你这主意不错。”
小满雀跃道:“那姐姐做点核桃酥咱们吃吧,我好喜欢吃核桃酥。”
“好,不光做核桃酥,我还要做几种别的点心。”现在早就不是她刚来那会子了,想吃点心还是吃得起的。
小满崇拜的看着采薇,惊讶道:“姐姐还会做别的点心呀!”
采薇道:“听南来北往的客商说起过好几种点心的做法,我得试试才知道自己会不会做。”
王氏进来禀道:“大小姐,鸡已经杀好了。”
采薇道:“知道了,我就来。”
扭头对林氏道,“我买了两只公鸡,今天先吃一只。”
然后又对小满道:“我还要炸油豆腐泡,你不跟着过去吃热的?”
小满喜欢吃刚出锅的炸油豆腐泡,外酥里嫩,很是香甜,便欢天喜地的跟着采薇出去了。
到了厨房,采薇扫了一眼灶台,一只菜盆里放着一只杀好了的掏了内脏的鸡,一只碗里是用盐凝固好了的鸡血做的血豆腐,另一个砤里放的是清洗得干干净净的鸡杂。采薇暗暗点头,王氏是个精打细算又细心的人。
王氏要给采薇打下手烧火,小满道:“我来吧,大冬天的烧火浑身都暖和。”
王氏看着采薇,采薇道:“你去洗棵酸白菜吧。”
王氏这才转身出去。
自从采薇炸过两次油豆腐泡后,她母女几个都爱吃,所以这次采薇才买了十斤豆腐,多炸一点,想吃的时候就能吃。
十斤豆腐可以炸出小半盆油豆腐泡来,小满趁热痛痛快快吃了一小碗,采薇便叫她回林氏屋里了,王氏这时已经洗好了酸白菜送进来,坐在灶膛前的小凳子上给采薇烧火。
采薇就只做了三道菜,一盘辣子鸡,一盘酸白菜炖豆腐泡和血豆腐、鸡杂,还有一盘大葱炒鸡蛋。
虽然只有三盘菜,母女三个却吃得很尽兴,特别是那道辣子鸡,特别下饭,母女三个都吃了满满一碗饭。
小满吃得小肚子圆鼓鼓的,满足的叹了口气:“我以前总在想,什么时候能吃上一顿酸白菜炖五花肉,现在呀,我觉得姐姐做的辣子鸡比酸白菜炖五花肉要好吃多了。”
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