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采薇有些瞠目结舌,她前世的楚地,油炸花生米根本就没人吃甜的,那多腻得慌,一方水土一方人,口味相差真大。
既然彩凤喜欢花生米吃甜的,想必其他人也是,还好自己这里还有一点做点心剩下的白砂糖,采薇从房里拿出来交给彩凤。
彩凤给油炸花生米拌好糖就迫不及待的往嘴里塞了一颗,对采薇腼腆的笑了笑,道:“以前在我们陈家的时候,想吃这种糖拌的油炸花生米总也吃不到,只能看着大伯和两个叔叔家的孩子吃。”
采薇笑着道:“你们有那么厉害的一个大哥,以后呀,你们家的日子一定会越过越好,只怕到时你都不吃白砂糖拌的油炸花生米了。”
彩凤笑着要往她嘴里塞一颗花生米。
采薇可吃不惯这种又甜又油的花生米,连忙躲开。
彩凤当然以为她是舍不得吃。
小满早就按照要求把煮熟的鸡蛋全都敲碎了壳放在卤水里面继续煮,这时也跑过来吃了几颗,连叫好吃,对彩凤道:“真好吃。”给了彩蝶几颗花生米尝尝。
采薇前世虽然是在城市里长大的,可是因为有乡下亲戚的缘故,对农村还是有些了解的,花生什么的,在农村并不珍贵。可是到了这古代的辽东就变得珍贵起来,这两个可怜的孩子一年到头连个花生都吃不到嘴里,心想,要是今年过年手头宽裕,一定多买些花生给她们吃。
几个女孩子虽然馋花生,可一人只吃了两三颗就不吃了,知道这些花生要待客。
采薇一只手拿着勺子,一只手挤出一个个肉圆子扔进油锅里,彩蝶的火烧得大,肉圆子就是要大火炸才外焦里嫩最好吃。
这时伍大夫和陈沐风兄弟两个也来了,只差里正一家人,采薇要做菜,脱不开身,干脆委托陈沐风和小满一起去接里正一家。
不一会子,里正和里正老夫人被陈沐风两兄弟和小满给搀扶着来了,跟着来的还有他们的两个孙子,一房的孩子他们都只带了一个。
恰好采薇的肉圆子都出锅了,满满一大饭盆,肉圆子香气都飘出几里地了,里正老夫人进门就嚷嚷:“是什么这么香?”
林氏和华氏连忙迎出来,上前扶住里正老夫人,笑着道:“我家采薇在炸肉圆子呢。”
里正老夫人笑着道:“我们可有口福了。”
两个孙子也活蹦乱跳:“我们要吃肉圆子!”
林氏笑着道:“这就吃。”
堂屋里,珠儿早就摆好炕桌了,炕头一桌,炕尾一桌,炕也烧的暖暖的,炕桌一头坐的全是长辈外加里正的两个孙子,因为华氏和林氏姑嫂两个一个寡妇一个和离,按照南方的规矩是不能待客的,所以陈沐风兄弟和林元锦帮着采薇家待客,彩蝶姐妹以及珠儿和她的几个弟弟全都坐在炕尾的一桌,就连珍儿也被扶了出来坐在炕围那桌吃席。
小满都没上席,帮着往外端菜,
采薇把刚出锅的肉圆子用个汤盆装着,让小满端上去请客人趁热吃,这肉圆子刚出锅最好吃,冷了,或者以后煮在菜里吃都没现在这么好吃。
采薇前世跟着姨妈家的厨师学做菜,许多菜都做的很好吃,炸肉圆子一端上桌,不光小孩子吃得连烫都顾不上,直用手抓了往嘴里送,就是大人吃了也都交口称赞。
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