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两人正嘀咕着,郭继昌来了,顺便带来了高大爷不参加节目录制的消息。
“现在要么捏着鼻子跟保民和小旭一块儿拍摄,给外人一种咱们的厨艺只配和他徒弟同台竞技的印象,要么咱们也不拍这场国宴,把机会让给家里的年轻人,你们说呢?”
从停车场走过来这一路,郭继昌想了很多。
除了老高一向比较乖张之外,也考虑了更深层次的原因。
杏干肉是冷吃类的菜品,要是不想耽误今天的节目拍摄,昨晚就可以制作,哪怕今天起个大早呢,做完杏干肉也照样不会耽误拍摄。
但老高没来,除了宠媳妇儿之外,另一种可能就是,用实际行动呼吁大家给年轻人让位。
说是年轻人,其实也都是独当一面的国宴总厨了,也是在岗厨师中,金字塔尖上的那一小撮人。
虽然大家都想在最后这场国宴拍摄中露个脸,但如今毕竟是年轻人的天下,是时候把聚光灯的位置让给他们了。
邱耀祖想了想说道:
“那等会儿大家来了商量一下吧。”
高大爷给大家出了道没有选择余地的选择题,虽然可以舔着脸跟他徒弟继续合拍视频,但明眼人一看就知道这不是理想选择,甚至大家也拉不下脸做这个选择。
都是一方菜系的领军人物,在行业内风光了一辈子,谁不要点脸面啊。
林旭进来就去跟欢乐传媒的人打了一圈招呼,等回来后,见到原本兴致挺高的何广昌此时却坐在一边默默喝茶,好奇的问道:
“何伯你这是咋了?看起来不是很高兴啊。”
何广昌勉强一笑:
“被你师父隔空教育了……这老东西有啥事儿不说出来,非得玩这种突然袭击,我今天特意换的新衣服……”
隔空教育?师父还有这种绝学呢?
林旭听得有些莫名其妙,刚要问问咋回事,就看到戴岳丰对旁边的戴建利说道:
“等会儿替我出镜吧,我就不参与了,他老高舍得给徒弟让路,跟我戴岳丰多看重这玩意儿似的。”
接着,宁守邦让宁以恒出镜,邬春江让邬守业出镜,所有人老一辈人都把这次出镜的机会交给了自家子侄或徒弟。
林旭张了张嘴,随即冲郝庆峰打了个手势:
“快,把这一幕拍下来!”
这些老师傅们正在用实际行动表现着中餐烹饪的薪火相传,一定要记录下来,回头放在纪录片的花絮中,让观众们记住这一刻。
没多久,所有老人都达成协议,把出镜的机会让出来。
导演组有些意外,骆嘉耀好奇的说道:
“这不是说好的吗?咋突然变了?”
戴岳丰比较活泛,他笑着说道:
“我们中华烹饪协会的总理事长不出镜,我们自然得同气连枝,让这些在岗的总厨们上吧,正好观众们更熟悉,我们不需要这些暴光度了。”
骆嘉耀没想到会有这种变故,但现在拍摄在即,他也不好再说什么,招呼大家正常拍摄,然后拿着手机,到一旁跟台领导汇报去了。
没多久,拍摄正式开始。
跟之前的国宴相比,开国第一宴的菜多一些,八道冷盘,八道热菜,四道点心,一道汤菜,一共二十三道菜。
这次参与拍摄国宴的老国宴大师一共二十位,他们传承人也有二十个,再加上林旭,正好凑够二十一个人来烹制而国宴上的二十一道菜。
每个人一道菜,简单明了。
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