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“好简单的,你想学吗?想学我教你啊,反正不用动锅,不用闻油烟。”
一听这个,陈燕就更来劲了,要求沈佳悦现场做一道。
“现在不太有时间,我还有一道菜,稍等一下哈,让你们尝尝我今天做的第二道菜。”
沈佳悦提着袋子来到厨房,将里面已经彻底晾凉的梅花藕拿出来。
去掉两头的保鲜膜,然后按照林旭的吩咐,尽可能的把莲藕切成薄片。
要是生莲藕的话,这一步挺难的,因为莲藕淀粉含量高,切的时候有点钝,但煮熟的莲藕,切起来就简单多了。
切好的莲藕片白生生的,中间的孔洞是红色山楂糕,看起来既高级又漂亮,甚至还有几分梅花雪中开的意境。
全部切好,装进盘子里,再淋上糖渍的桂花酱,让菜品镀上一层高贵的金色,视觉上就更漂亮了。
等菜品切好端出去,大家全都惊呆了:
“哎哟,悦悦这真是你做的?”
“好漂亮,跟艺术品一样,这也太厉害了吧?”
“这莲藕咋做的啊?居然雪白雪白的。”
“我闺女真是厉害,看来当时让你报考中央财经是对的。”
“……”
一家人感叹这道菜时,林旭搬着泡沫箱来到厨房,先把甜皮鸭等卤菜菜品斩切后装盘,接着再把打包好的一些菜品重新装到盘子里。
正忙活着,外面响起大家的赞叹声:
“好吃好吃,这个藕真适合夏天,不仅消暑,还提高食欲。”
“悦悦你赶紧教教我,等我爸妈出差回来,也表现一波。”
陈燕满脸期待,总觉得这做法既漂亮又美味,回头学会了给公公婆婆也做一次,这不得让两位喜好古文学的教授当场赋诗一首啊。
沈佳悦笑嘻嘻的说道:
“这个也好简单的,下午没啥事儿,要不我就教教你吧,顺便拍一期视频,好久没出教学视频了,是时候重新让网友们见识一下本总厨的实力啦!”
“行行行,没问题!”
这会儿林旭已经把菜准备好,任杰帮着他一样一样端到外面餐桌上,再将老太太焖好的米饭端出来,盛好后,大家开始吃午饭。
树荫下,一家人欢声笑语,旁边一张小小的石桌上,一只肥肥的猫咪蹲在上面,正在吧唧吧唧吃着蒸好的牛蛙肉。
这,就是林旭向往的生活。
第八百二十七章墩墩:小鸟鸟,我来跟你交朋友啦!老孙头又要自驾游!
“这梅花藕真好吃,悦悦你一定要教教我啊。”
陈燕夹着桌上的梅花藕大口吃着,越吃越觉得美味。
今天用的不是做糯米藕的粉藕,而是凉拌莲藕用的脆藕,加上煮的时间并不长,所以吃到嘴里,仍有几分脆生。
酥脆的莲藕配上软糯酸甜的山楂糕,吃起来真的非常美味过瘾。
“没问题没问题,这都是小事儿。”
沈佳悦一副满不在乎的表情说道,夹着一块冰糖肘子吸溜着吃下去,然后再扒拉一口米饭,那感觉,真是无法用语言来形容。
沈老太太夹着一块甜皮鸭慢慢啃着,小声交代孙女:
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