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从今天下午开始我就不吃饭了,明天中午可劲儿吃,吃完再打包几份带回去,争取把份子钱吃回来!
回到比赛现场。
郭星海正在休息区玩手机。
见到林旭后笑着说道:
“我是无能为力了,接下来就看你的了……”
林旭说道:
“你别老想着那些评委和分数,烹饪其实不光要取悦别人,最重要的是要取悦自己,让自己得到快乐。”
刚开店那会儿,林旭脑子里只想着挣钱,但随着对烹饪的了解,他越来越喜欢做菜了。
往灶台那一站,哪怕啥也不干呢,也有种掌控了全世界的感觉。
“让自己得到快乐?”
郭星海咀嚼着林旭的话,越琢磨越觉得正确。
今天比赛,从第一轮到现在,他一直考虑的都是分数,考虑评委们会如何打分。
虽然也用心做了,但整个烹制的过程是建立在取悦评委的基础上的。
火候这样评委们喜不喜欢?
嫩一点会不会打分更高?
姜切丝会不会比切末要强?
脑子里一直考虑这些,导致没了自我。
而林旭是把评委当成了自己的食客。
做扬州炒饭的时候,他看了眼评委们的身材。
哟,平时吃饭油水挺足啊,那就再加点猪油吧,让你们吃得更过瘾一些。
“我懂了,谢谢你林旭。”
郭星海认真的向林旭道了谢,心里有种拨云见日的感觉。
没多久。
霍一凡和庄一舟也来了。
庄一舟因为有了新工作,这会儿状态比较放松:
“等会儿这一轮不好办,因为评委们刚刚吃过饭,不像饭前,他们饿着肚子,吃啥都是香的。”
霍一凡点点头:
“看评委怎么要求吧,尽量做点清爽解腻的菜品。”
很快,吃饱喝足的评委们便鱼贯而入。
工作人员推来了新的置物架,上面放着各种食材,有整条的金华火腿,有高汤,有大肠,还有豆腐等等。
最后一轮比赛了。
食材方面也是敞开了供应。
刘正宇拿着麦克风对林旭他们四个说道:
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