81看小说

手机浏览器扫描二维码访问

第122节(第2页)

林旭下意识的问道:

“梅菜扣肉咋样?”

“哎哟你一说梅菜扣肉我都想流口水……就这道菜了兄弟,你赶紧做,我下午四点半之前去店里打包……分量大一点哈,钱不是问题!”

林旭答应一声:

“没问题,我这就开始准备!”

第一百一十四章做啥好吃的呢林老板?扣肉?给我来两份!

真没想到。

原本计划要过几天再上的梅菜扣肉。

居然要提前准备了。

幸好今天早上在菜市场的干菜摊上买了几包梅干菜。

不然这会儿还得再跑一趟呢。

林旭冲正在切肉的牛闯说道:

“给我留一块五花肉,有个顾客要梅菜扣肉,我准备做几份,卖给顾客一份,其他留着咱自己吃。”

这话让所有忙碌的员工心里一阵感慨。

老板在吃的方面真是一点都不含糊。

不像其他饭店,想吃点东西要么偷偷做,要么等着吃顾客留下的剩菜。

林旭去储物间拿出两小包梅干菜,打开后放到盆里浸泡起来。

梅干菜在制作的过程中会有大量灰尘,所以需要先将梅干菜泡软复水,然后再反复清洗几遍,把梅干菜表面的灰尘清洗干净。

泡上之后。

牛闯也把做扣肉的五花肉预留好了。

一共三块,每块都一斤多重。

早上肉买来的时候。

这些肉已经统一烧过了猪皮,所以现在可以省下这一步了。

林旭直接把猪肉放进锅里,里面加入半锅清水,再放入葱姜料酒,开火煮制。

梅菜扣肉算是一道大菜。

步骤多,耗时长,需要经过煮、炸、泡、蒸四个步骤才能做出来,而配菜需要的梅干菜,也需要浸泡、清洗、剁碎、煸炒等步骤来处理。

从开始准备到出锅。

这道菜至少需要三小时的时间。

店里其他菜跟这道菜比较起来,不管是时长还是繁琐程度都是弟弟,一个能打的都没有。

某种意义上来说,这是店里第一次制作大菜。

林旭心里稍稍有些感慨。

刚开业的时候,店里只有面食,生怕吸引不到顾客,没想到这才过去半个月而已,就已经开始做大菜了。

这样发展下去。

社死得到的男朋友  带着别墅穿八零  漂亮小受在恋综总被人觊觎  炽烈  直男只是我的保护色  糖醋陷阱  我以古稀觅长生  过云雨  替身受他有千层套路  无声告白  野蛮生长(骨科nph)  男团F班的漂亮小练习生  重生之我要冲浪  神女小吃街经营指南(美食)  失控标记  和豪门大佬隐婚后  我,熊猫,揣崽跑不掉了  柔弱医修与正道仙君要和离  队长是前男友[电竞]  半仙  

热门小说推荐
反派又在被迫万人迷

反派又在被迫万人迷

反派又在被迫万人迷简介emspemsp反派又在被迫万人迷是龙柏的经典其他类型类作品,反派又在被迫万人迷主要讲述了他,有个前穿越者龙傲天的师父,教导他如何成为一个霸气主角穿越龙柏最新鼎力大作,年度必看其他类型。禁忌书屋提供反派又...

木叶新豪杰物语

木叶新豪杰物语

当那个指引了忍者世界巨大变革的男人重归忍界之后,又会在忍界掀起怎样的波澜?一切,从极乐净土重新开始。游龙当归海,海不迎我自来也!如果您喜欢木叶新豪杰物语,别忘记分享给朋友...

释刀传

释刀传

释刀传简介emspemsp关于释刀传一把隐藏着秘密的刀,一个隐藏着秘密的人,当陆离得到释刀的那天起,他就已经身在江湖。追更rousewocomwoo18vip...

汉明

汉明

汉明,汉人的大明。每每思及泱泱华夏,数千万汉人,被鞑子奴役了三百多年。心中总有一股难以言语的失落愤慨遗憾!于是有一天,和尚做了个梦主角吴峥于1645年八月十六日,魂穿在嘉定总兵吴之番侄子吴争身上,目睹了嘉定城人间地狱般的凄惨悲凉,从此走上波澜壮阔的反清复明之路。如果您喜欢汉明,别忘记分享给朋友...

撩一送二:总裁大人,套路深!

撩一送二:总裁大人,套路深!

不要!求求你停下!我会死的!乖,现在已经停不下来了。抱住我。游乐场最刺激的过山车上,恐高少女眼泪汪汪地抱住身边的男人,感觉整个人都不好了!因为害得权势熏天的顾四爷残疾加重,从此不举,宁烟被迫成为他的特别护理。结果,夜夜都是她被特别地护理于是宁烟腰酸背痛地发现,什么残疾,不举,全TMD是鬼扯!宠到极致男女主1V1身心干净龙凤胎萌宝苏炸天!如果您喜欢撩一送二总裁大人,套路深!,别忘记分享给朋友...

每日热搜小说推荐