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第1313节（第2页）

正忙着，在水库周围转了一圈的耿立山回来，陈美德赶紧倒茶，作为一个文化局的小领导，他对耿立山太熟悉了，高山仰止一般。

江湖谣传这老头脾气怪得很，非常不近人情。

但经过上午这会儿的接触，陈美德才发现，多和蔼的一个老头儿啊，脾气一点都不怪，谣言真是信不得。

厨房里，林旭把冷盘准备好，拿起菜刀，将一条鳜鱼的鱼肉片下来再打上花刀，开始做荔枝鱼卷。

荔枝鱼跟荔枝鱼卷虽然就差一个字，但却是两种不同的菜系。

荔枝鱼是淮扬菜，色泽红润，形似荔枝，味道酸甜。

而川菜中的荔枝鱼卷，只是小荔枝味型中的一道菜品，指的是把鱼肉改花刀，做成小酸甜口味的菜品。

整体来说就是一道类似生爆鱼片的菜品，但相比生爆鱼片，又显得十分小清新，小酸小甜的味道，也特别适合那些文化人。

这道菜不能提前准备，得现做，把鱼肉稍稍腌一下就得烹制，所以林旭没提前准备，而是在这会儿才下手。

没多久，沈佳悦开车带着严琳来到景区，韩淑珍罗珊等人全都迎了出来，正寒暄着，中巴车也到了。

林旭出来跟大家打了招呼，便领着一行人上楼，顺便吩咐后厨：

“准备开饭！”

第七百二十七章川菜中的小清新，果然美味！新一轮小作文大赛！

“冷盘都上齐了吗？”

沈国富搬着一箱酒匆匆上楼，正好碰到林旭下楼，便随口问了一句。

“上齐了，我现在去后厨炒菜，这边就交给你们了，别让他们喝太多，免得下午没法去马场做审核。”

林旭生怕老丈人一激动把所有人都灌趴下。

那样的话，明天开业就受影响了。

沈国富说道：

“放心吧，今天中午不喝多，就是相互热络一下，就算有重头戏，那也得晚上来……白天不合适。”

刘正宇带来的人虽然不少，但这边陪客的也挺拿得出手，有大书法家耿立山，清华大学智班教授崔清远，还有沈国富、林红军、林红旗、陈美德、陈美亮等人。

下楼的时候，林旭碰到了严琳：

“严总咋没去楼上吃饭啊？”

“不去了，我们懒得掺和那些喝酒的人，还是自家人一块儿吃饭舒服。”

同样没去楼上的罗珊也认同的点了点头：

“对，多少年没经历过这种场合了，厌了，也倦了……小旭等会儿做菜记得给我们也准备啊，别光顾着楼上忘了自家人。”

去楼上，那是招待外人，虽然看似隆重，但都是片儿汤的场面话，相互吹捧两句，再喝两杯酒。

刚接触职场的人或许觉得挺有意思，但对于严琳、罗珊这个级别的人来说，就多少有些无趣了。

再说楼下吃饭的，是家里的三位老太太，还有韩淑珍、陈美娟等人，都是自家人，没有那些虚头巴脑的东西，更亲切，更温馨。

林旭说道：

“放心吧师娘，所有的菜都是双份，上面有什么，下面就有什么。”

不远处的凉棚下面，几位服务员已经将大圆桌支好了，这会儿正将提前准备好的冷盘往桌上端。

罗珊看着严琳问道：

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