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第1432节(第1页)

“我日,楼上你做啥白日梦呢?”

服务台上太危险,而且人来人往的,所以沈佳悦就跟师文清抱着骆雨霖和墩墩去了宴会厅,舒云和小董已经将这里的桌子挪了一下,还铺上了爬行垫。

墩墩刚过来,就在垫子上打了个滚儿,接着跟骆雨霖在上面爬行,偶尔这对兄妹还头抵着头,来个可爱的顶哞哞。

楼下小厨房,林旭见距离午餐还有段距离,就重新开了油酥,和了水油面,又用果脯蜜饯调了一些馅料,准备多做点菊花酥。

不过这次他没自己做,而是将这些油酥、馅料以及水油面全都端到了面点部,让里面的人帮忙做。

这么多人一起动手,效率自然会变得很高。

而且面点部有自动起升的炸锅,就跟自动火锅一样,长方形的炸锅里安装了一个长方形的炸筐,可以通过按钮控制起升,能大批量炸制菜品。

炸一锅菊花酥,就基本上够大家品尝了。

闲着没事,林旭拿来一个白洋葱,切掉头部,去掉外面的干皮,然后呈对角线切到底,把洋葱切成很多瓣,但洋葱根部还连着。

切完把洋葱瓣抖开,再往全蛋糊中蘸一下,放进油锅里炸制。

他做了两种味道,一种甜的,出锅撒白糖那种,另一种咸味,面糊中加食盐和辣椒面,出锅再撒点干碟辣椒。

全部做好,也差不多该吃中午饭了。

今天的午饭是酸辣肉片汤配死面蒸饺,另外还有一些配菜。

不过最吸引人的,依然是托盘里整整齐齐摆放着的菊花酥,色泽诱人,香味弥漫。

魏乾说道:

“今天老板特意给大家加了菊花酥作为餐后点心,这是72年杭州国宴上的一道的点心,一人两个,要是你们喜欢下次还做。”

一听说一人两个,员工们都很高兴。

不远处的卡座前,摆着好几盘蒸饺,另外还有洋葱做的菊花酥,林旭用托盘端来好几碗肉片汤,挨个儿摆在桌子上。

卡座的角落中,正搂着墩墩玩耍的骆雨霖,还不知道大人们在干什么,只是下意识的哇啦哇啦,感觉大人们不关注自己了。

师文清夹着一个蒸饺在辣椒油中蘸一下,然后送进嘴里,吃到里面的馅料时忍不住一愣:

“哇塞,这什么馅,也太鲜了吧?”

今天的蒸饺是韭苔鸡蛋虾仁馅,调馅料的时候放了猪油、鸡油、虾油三种油脂调成的三合油,香味鲜味都非常浓郁。

配上筋道的饺子皮,说不出的美味。

吃一个蒸饺,再喝一口用里脊肉、木耳、黄花菜、香菇等食材做成的老式肉片汤,立马感觉浑身舒坦。

这种饭菜成本不高,做法也说不上多难,但因为用的是真材实料,所以吃起来非常过瘾。

尤其是蒸饺,不管配蒜还是蘸辣椒油,亦或者生抽调的蘸料,味道都很棒。

在公司忙了一上午的曾晓琪,捧着肉片汤喝了一口,感慨的说道:

“还是这种家常美食吃着过瘾,等会儿我得再来一碗,把五一期间没吃到的美食全都弥补回来。”

陈媛媛看着她那吃相,忍不住说道:

“出去旅游那几天,你俩是一路饿着肚子的吗?”

“那倒没有,就是吃着没咱林记的饭菜好吃,在北海我们甚至还慕名去吃了泥丁,味道是非常鲜,但就感觉没收拾干净,吃起来沙沙的。”

对于性格大条的人来说,这或许没什么。

但曾晓琪是美食节目制作人,也是国宴纪录片的导演,见惯了各种高端美食,猛然吃到这种细节上失误的餐品,所有缺点就会不自觉的放大。

失控标记  男团F班的漂亮小练习生  我,熊猫,揣崽跑不掉了  重生之我要冲浪  野蛮生长(骨科nph)  过云雨  队长是前男友[电竞]  炽烈  无声告白  社死得到的男朋友  我以古稀觅长生  柔弱医修与正道仙君要和离  漂亮小受在恋综总被人觊觎  直男只是我的保护色  和豪门大佬隐婚后  带着别墅穿八零  糖醋陷阱  半仙  神女小吃街经营指南(美食)  替身受他有千层套路  

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