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第161节(第3页)

“楼上,请务必告诉我店名。”

“同求店名,这位林老板的朋友,我曹阿瞒交定了!”

“我也是我也是(搓搓手)”

一群曹贼愣是把直播间的画风给带骗了。

比赛现场。

郭星海运气好,距离塑料筐比较近,在大家抢菜刀的时候,他首选从另一个塑料筐中抓到了唯一一条鲤鱼。

在所有肉类食材中。

鱼肉算是比较好展示刀工的食材。

均匀完整的斜刀鱼片、薄如蝉翼的蝴蝶鱼片、以及适合做鱼肉卷的平刀鱼片等等,都能将刀工的精妙展示出来。

不过这些刀工。

都需要一把好的菜刀才能实现。

而郭星海抢到的,是一把微微有些卷刃的菜刀。

别说高难度的鱼片了,哪怕将鱼肉从鱼身上片下来都做不到。

这可怎么办呢?

正发愁的时候,他看到最后去挑选菜刀和食材的那个二号楼的年轻厨师,居然在用切割机切菜刀。

本来就卷刃了。

用切割机切了不更没法用了吗?

然而很快,他就说不出话来了。

因为林旭切掉卷刃的部分后,立马换了磨光机,对准菜刀的刃口部分磨了起来。

先把切掉的毛茬磨掉,再斜着磨出刃口,顺便把菜刀表面的铁锈抛一下,这比用磨刀石一点点磨铁锈快得多。

评委席上。

耿立山饶有兴趣的看着林旭的操作。

其他人拿到菜刀后,要么在质疑,要么在抱怨,只有这个年轻人,不带任何犹豫就抄起了切割机。

就这份勇气和能力,就超远其他选手啊。

得给高分。

一定得给个高分。

而且更难能可贵的是,这位选手还选了加分最高的内酯豆腐。

嗯,筐里的食材是耿立山亲自选的,有切起来比较简单的蔬菜,也有复杂点的肉类,还有各种豆制品之类的。

这些食材全都跟分数挂钩。

好切的食材起始分数低,只有切出花来才能拿到一个不错的分数。

而难度高的食材。

我,熊猫,揣崽跑不掉了  失控标记  炽烈  社死得到的男朋友  半仙  队长是前男友[电竞]  无声告白  糖醋陷阱  重生之我要冲浪  和豪门大佬隐婚后  漂亮小受在恋综总被人觊觎  野蛮生长(骨科nph)  替身受他有千层套路  我以古稀觅长生  男团F班的漂亮小练习生  过云雨  柔弱医修与正道仙君要和离  神女小吃街经营指南(美食)  带着别墅穿八零  直男只是我的保护色  

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