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继续翻炒三十秒,把调味料炒匀后,出锅装盘。
“这味儿不错,牛肉炒得也恰到好处。”
一旁正在苦恼自己情感问题的高大爷看着盘子里的牛肉,顿时眼前一亮。
青红色的辣椒中是一片片颜色红润的牛肉,辣椒和牛肉表面都泛着油光,但盘底却见不到多少油脂。
这种只闻油香不见油脂的做法最考验厨艺。
因为一不小心,就因为油脂过少而把牛肉做得又干又柴,甚至连青红椒也会炒糊。
林旭笑着说道:
“这是我瞎琢磨的做法,没想到做出来还不错。”
高大爷笑着说道:
“既然小炒黄牛肉能做这么完美,那小炒肉、小炒猪肝这类菜品伱应该也都会了吧?这都一个套路。”
是吗?
那回头可以试试。
林旭说道:
“还没做过呢,等回头我试试吧,到时候还需要您指导呢。”
师徒俩正说着的时候。
沈国富放下墩墩走进了店里。
高大爷原本没在意,但一听是沈佳悦的父亲,便主动走出来握手。
毕竟这是徒弟媳妇儿的女方家长,得表现出足够的尊重。
寒暄完毕后。
沈国富指着身边的窦雯静对林旭说道:
“小旭,这位是我们公司负责税务的窦经理,我看你没时间倒腾税务方面的问题,就让她过来帮你整理一下。”
林旭一听,赶紧跟窦雯静打招呼:
“你好窦经理,麻烦你了。”
“喊什么经理啊,我叫窦雯静,你叫我静姐就行了,悦悦平时见了我也是这么喊的。”
窦雯静虽然在公司财务部说一不二,但在公司老总的女婿面前却一点不敢托大,反而还小小的套了个近乎。
林旭笑着说道:
“静姐,这里的税务该怎么报才好呢?”
窦雯静将她的想法说了出来。
“开公司?”
林旭觉得自己这个路边小店,开公司总有种滑稽感。
不过现在营业额这么高。
不转为公司的话确实很容易成为隐患。
他正考虑着的时候,服务员送来了几杯酸梅汤。
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