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想到这里,她冲墩墩喊道:
“墩墩,爸比在店里做好吃的呢,咱回去吃咋样?杀他个措手不及,看究竟都做了什么好吃的。”
墩墩歪着脑袋想了想,对回去吃饭是没多大兴趣的。
然而沈佳悦接下来的话,却让小家伙改变了想法。
“爸比做的可是清汤宴,一整桌菜全都是各种清汤,这种美味你不想尝尝吗宝贝?”
墩墩对汤汤水水的菜品不感兴趣,但它一听清汤宴,顿时觉得这是个薅系统羊毛的机会。
这种机会小猫咪自然不会错过,它叫了一声,小白疑惑的停下来,扭脸打了个响鼻,但墩墩却没回应,直接从马背上跃下来,跳到了妈咪怀中。
“哈,一听爸比做好吃的就赶过来,你可真是个小馋猫呀!”
沈佳悦在墩墩脑袋上轻轻点了一下,冲在这边招呼游客的米岚说道:
“米岚姐,今天店里有好吃的,你要不要跟我一块儿回去尝尝?”
米岚摆摆手说道:
“不行的,今天我的同事们来团建,得在这边迎接他们,走不开。”
米岚在市区是有正式工作的,这里只不过是个投资而已,现在景区的名气挺大,同事们都等着来捧场呢,所以趁着今天上午,整个部门决定来银杏园这边团建。
这种时候,米岚自然是走不开的。
沈佳悦有些遗憾的说道:
“那我先带墩墩回去了,等哪天不忙了咱再一块儿吃饭。”
“好的悦悦,你开车小心点啊,注意安全。”
“会的会的,墩墩,忘了妈咪是怎么教你的了吗?快跟米岚阿姨说再见。”
“喵呜~~~~~”
墩墩不情不愿的抬了抬爪子,懒洋洋的叫了一声,唬得米岚惊叹连连:
“哇,它还真的能听懂人话呢,怪不得网友们都说墩墩是蓝猫智商天花板,就这表现,岂止是天花板啊,这简直是把天花板捅穿了。”
沈佳悦笑着说道:
“猫猫其实都挺聪明的,不过大多数时候懒得回应人类而已,我们家墩墩比较乖,能捡到它,也是我们家最幸运的事情。”
她说这话的时候,怀中的小猫咪尾巴尖轻轻摆动,脑袋还在肩上蹭啊蹭的,一副心情很不错的样子。
来到停车场,把墩墩放在车上,沈佳悦系上安全带,便离开银杏园,前往北四环的迎春街。
店里,林旭在忙着做菜。
这些清汤类菜品,大多都需要蒸、煮、烩、煨等步骤。
倒是不怎么复杂,唯一要注意的,就是统筹菜品的成熟时间,尽可能让菜品同一时间出锅,这样才能最大限度的保证热量。
中餐一向有“一热顶三鲜”的说法,鲜味再足,不如把菜品的温度升高一些。
只有温度高了,做出来的菜品口感才会更好,香味才会更浓。
而汤类更是如此,一些汤品甚至还要求必须烫嘴时食用,因为一旦温度下来,汤的鲜香味,就有可能转变为腥味。
忙完手头的活儿,林旭将水中浸泡着的菊花豆腐小心捞出来。
浸泡到现在,豆腐的腥味已经完全浸泡出来,另外在盐水的加持下,豆腐的韧性有所提高。
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