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每通过电话点餐的人越来越多,店里的几个人根本就不够用,而且如果餐送晚了,还容易承担被顾客退货的风险。
“诗瑶,你,自从怀亭一走,店里就再也没有这么能干的伙计了,找了两个人都还忙不过来。”
“怀亭做事认真勤快,就像原来的送餐,他一个人就能搞定,结果我们找了两个伙计,都不能像他一样准时地把那么多餐盒送到顾客的手里。”
“那你要不要去找怀亭聊一聊,看看这个问题要怎么解决。”
“等下午的时候就去。”
肖连雨对怀亭原来的印象,只是一个普通的农村子而已。但是经过了这么久的接触以后,他已经对怀亭的看法产生了巨大的改变,怀亭做事勤快不,而且还具有很强的自主学习能力。
更值得自己佩服的是,怀亭还拥有一个善于创新商业模式的大脑,他的头脑里总是会产生一些和平常人不一样的想法,像现在每的电话送餐就是怀亭想出来的。
连雨在怀亭公司门口,眼神微颤颤地看了眼总部的大楼,然后深呼了口气走了进去。
“您好,先生你找谁?”
“我找林怀亭,信息部的主任。”
“好的,您稍等,我去确认下。”
过了一会儿,前台又过来了怀亭工作的具体位置,经过了几次电梯和询问,连雨这才在一间单位找到了他。
“怀亭,你们单位也太大了,可是把我给找累了。”
“连雨叔,以后来可以先打个电话给我,我下去等你。”
“我这次来是想找你商量点事的啊。”
“我们到外面的凳子上坐下吧。”
“好。”
怀亭倒了杯水递给了连雨。
“行啊怀亭,这么久没见居然学会了人情礼貌了啊。”
“没办法,现在大也是个领导,该学的要多学的。”
“你是年少有为了,我可是要愁死了。”
“是最近店里发生了什么事情吗?怎么会让你感到这么忧心呢?”
“怀亭,以前你在店里的时候,送餐是你负责的,总是又快又好。现在换了两个人都不行啊,总是被顾客退回来。”
“是因为餐送迟了吗?”
“没错,就是因为太迟了,很多顾客都送过去都凉了。”
怀亭笑了笑道:
“我那时候业务量也没有现在这么大,如今送餐的饭店越来越多,顾客对送餐的时效性和质量都提出了更高的要求,所以也不全是因为那两个饶问题。”
“你这么让我有点不明白,再得通俗一点。”
“哈哈,就是现在的问题不是简单依靠你增加人手就能解决的,产业的升级都是由于市场需求造成的,除非你招大规模的送餐队伍,但是这么多人你养得起吗?”
“怀亭,真是士别三日啊,你怎么突然懂了这么多东西呢?”
“我一进来就抓紧了对市场经济的学习,这也是为了弥补自己知识的短板。”
“那照你这么,我是不是就不能再继续送餐啊,都亏本半个月了。”
“送餐是中型餐馆发展的必然趋势,也是市场需求决定的,其他餐馆送你不送,就会容易被市场淘汰,要是在我们老家岩平县还好,你可是在黄台市区,肯定要继续坚持下去的。”
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