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老谢听见动静,看到古朗月已经端着菜从厨房中出来了。
“做好了?”老谢看了眼古朗月,率先问道。
“做好了。”古朗月回答道,还以为老谢问完了,接下来就该是品尝的环节了,没想到老谢还有问题。
“就这两道?”老谢又用奇怪的语气问了下古朗月。
“没错,就两道,您可以品尝了。”古朗月不知道老谢这语气是什么意思,只是想着先让老谢快点进入点评的环节。
听着古朗月这么确定,老谢也就没再问些什么古怪的问题,拿起筷子,开始进入品尝菜肴的程序。
徐林一听到有说话声也早就醒了,见老谢将话问完了,也没有什么话要问古朗月。
三个评委依次将凉拌莼菜和宋嫂鱼羹都品尝了遍,却没有立即发表评论。
古朗月在一边看着,也不知道三个评委不说话是什么意思,难道是他做的菜太好吃了?这种夸张的假设,就连古朗月他自己都不信,他做的菜虽然还有点水平,但这两道菜并没有被他做得多么出众绝尘,三位评委的眼光也不可能这么低。
古朗月皱着眉,不知道评委的意思就只能看向徐林,希望这位烹饪大师能给出他的评价,无论是好是坏,他都接着。
对于这位老友的后辈,徐林还是很有好感的,徐林几次去余杭看望古名泉时,常常会看到一些徐林的徒子徒孙,这其中就包括了古朗月,古朗月作为古名泉的孙子,古名泉也时常向徐林谈起古朗月的一些话题。徐林问起古朗月时,他的老友对于古朗月的评价就是:对烹饪有着一颗赤子之心,但在为人处世上太过毛躁,导致了他对于需要一些厨艺理论常常静不下心来去理解,他还需要多多磨练一番才能在厨艺上走得更远。
从这次的比试来看,古朗月真如古名泉所言,在某些问题上缺乏足够的耐心。
古朗月就这么一直看着徐林,徐林终于说出了自己尝过这两道菜之后的感受。
“这凉拌莼菜是比较经典的荆楚地区的凉拌菜,我曾经在大利之川的一个山村里吃过这道菜,那边是将莼菜凉拌了做菜的,而且凉拌了也不先用水汆一下。你做的凉拌莼菜味道很正啊,就跟我曾经吃过的一样,都是典型的酸辣口味,莼菜肥美滑嫩的口感也被你做出来了,说实话,我记得老古应该不擅长做荆楚的菜吧?”
“这道菜是我从荆楚的一个厨师那里学来的,当时爷爷帮了他一个忙,他就教了我一道菜,就是这道凉拌莼菜。”古朗月向徐林解释了一句。
“哦,难怪呢,不过这道菜虽然做得味正,但是并不怎么出彩啊,你要是想赢另外两个人的话,光凭这道菜可不行。”徐林说道。
“用莼菜做菜,我暂时只会这一道,所以只能用我会的方法来做了,不过我本来就没想着用凉拌莼菜来赢了比试,我的着重点在后面的一道菜上,我用鲈鱼肉做了道宋嫂鱼羹。”古朗月老实承认了用莼菜做菜是他不擅长的,但他有自信在他熟悉的菜肴上获得胜利。
“宋嫂鱼羹本来就是你们老古家的拿手好菜,你做的鱼羹味道是不错,也的确有你爷爷的七分水准了,不过……”徐林没继续说下去。
“不过什么?”古朗月急切地追问道。
按理来说,今天的这道宋嫂鱼羹,其水平比以往做的都要高出许多,算是古朗月的超常发挥了,就连徐林这个烹饪大师都说他做的有古名泉的七分水准了,可是徐林的欲言又止,却让古朗月的内心升起了一丝不安的情绪。
“小子诶,就算你的这道宋嫂鱼羹做得再好,也没戏啦。”见徐林没说话,张四海直白地说出了徐林接下来要说的话。
“怎么可能,就算在莼菜上,我输给了另外两人,但是我做的鱼可不一定会比他们差,更别说现在他们两人还在厨房内呢,手脚还没我利落。”张四海话里的意思就是说他这次必输无疑喽?古朗月下意识的就想反驳张四海给他定下的结论。
“怎么,你不信?你觉得佳琪丫头跟另外一个小子现在还没出来是因为手脚太慢,没你厉害?”张四海笑问道。
“我可没说他们没我厉害,只不过,他们的动作的确没我快。”古朗月觉得他自己还不至于像张四海说得那样自信心爆棚。
“难道你就没想过,他们现在之所以还在厨房,可能是因为你比他们少想了些东西,才会比他们更早得出来吗?”张四海说完摇了摇头,他都说到这个份上了,古朗月要是依然自信地觉得,是他的动作快而不是他自己没把徐林出的题目理解到位,那他就真要怀疑古朗月是不是烹饪大师古名泉的孙子了。
听了张四海的问话,古朗月本就不安的心变得更加不安了,其实从老谢问他话的那一段开始,他就觉得有些奇怪了。
难道真如张四海所言,不是他动作快,而是他审题有误?可是他仔仔细细地把莼鲈之思这四个字又翻来覆去地想了好几遍,还是没有研究出自己错在哪儿了。
想不出是什么地方出现了差错,古朗月索性就把疑惑地目光投向了徐林。
“你先别看我,等佳琪跟贺云他们两人出来了,你再好好看看他们做的菜跟你做的有什么不同。”徐林不会直接说出答案,他想让古朗月自己明白他是错在什么地方。
张四海看了下时间,觉得王佳琪和贺云应该把菜做的差不多了。
果然,外面的四人没等多久,贺云就将菜端出了厨房,随后,王佳琪也完成了所有的菜,此时,距离古朗月将菜端出来已有半个小时了。
贺云一出来,古朗月的目光就一下投向了贺云做的菜,不用怎么分析,他的心中已经有了猜测,等到王佳琪再出来时,这个猜测已经成了事实。
他真的审错了题,从一开始,他就输在了起跑线上,怪不得这位叫谢同恩的评委会说他必输无疑呢。
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