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早就说好的事儿,跑生意的人根本不回来,村长们负责管事,雇点人在鹅头湾鸭头洼那边找个岗坡上,种了一大片。
整整齐齐的小树苗种在一起,看起来比稀稀落落的种麦田里还更好看,而且还不用毁坏麦田,大家都表示很满意,包括被雇来种树的。
被雇来种树的人种完了树继续在酒厂干活,这里干活给钱利索,饭菜也香,要不是监工的人赶走了几个偷懒的,这些人恨不得就这么干一辈子。
转眼之间,酒厂已经建起了高大的厂房,紧接着里面的设备也陆续到位,开始逐步投入使用中。
前期操作设备的人都不太够,燕长青就想让二叔回来帮忙管一下设备。
但是姑父磨磨蹭蹭和他商量,说现在二叔不但能当管事的,还能负责市场那边的修理工作,特别是还能修来往的车辆。
让燕长青忍不住感慨,果然二叔就是二叔,注定就是要干修理工的。
既然没靠得住的人,那就只能自己带了,于是他提升酿酒技能之余,就带了舅舅等几个人,慢慢让他们接手这项工作。
然后还有贴标签叠箱子封箱装箱检测等工作,燕长青从市里酒厂那边,找个退休师傅来负责,这个工作繁琐且重要,有经验的来干比较好。
主要是最后的工作,检查一下装进箱子的酒是否都没问题,然后进行封箱——当然搬运的活不用人家退休师傅干,只是负责检查指挥。
而原本收东西等活计,现在彻底交给自己两个姨了,她们原本就管过这些,现在只是彻底交给她们而已。
燕长青分派完还洋洋得意,咱就是这么一个任人唯亲的人。
……
不过还是得招人,至少招个懂管理的,再招几个文化高点的人,把酒厂这一大摊子事儿给理顺一点。
也不是啥大问题,让油田那边的人帮着留意下,没几天功夫就搞定了。
一个叫万树良的退休车间主任来这里荣升了厂长,又一个名字叫郭德顺的负责业务,也就是卖酒,但是不用出去跑,就在厂里就行,回头会打广告的,现在他还可以帮着厂长管点杂务。
还有个叫仝新娟的女会计,和上面俩人一样,都是退休的人。
三人都有个共同点,家里子孙孝顺,怕他们仨个退休了无事可做,容易有什么心理落差,或者是担心他们长期在家,时间长了不注意身体什么的。
所以这些子孙们宁可放弃自己的前途,正事不干,甘愿去过苦日子,也要让退休人员重新发挥余热,再次鼓起打拼的勇气,于是就有了这三人,愿意来到鸭头洼,这个曾经鸟不拉屎的地方。
燕长青还是挺满意的,三个人一看就是有丰富工作经验的,还能帮着带几个徒弟,替厂里培训人才。
挺好的,这样他就可以安心继续冲刺酿酒技能的最后一点点熟练度了。
……
绿遍山原白满川,子规声里雨如烟。
四月清明节后的几天,燕长青心无旁鹭,一心扑在了酿酒上。
从选料到浸泡蒸煮,一直到现在准备上锅蒸酒,他全是自己来的,坚决不让人插手。
点上火后依然寸步不离地盯着,直到下边接着的酒桶里,出来滴答滴答的声音,而后声音逐渐连贯,最终汇聚成一股细流。
他脸上的表情已经放松下来,而且逐渐开始有了笑意。
不过依然没有放松,甚至还时不时地把手伸到炉灶口,感受一下温度,让新来的人看得都提心吊胆的,生怕厂长干出傻事伤了自己。
老工人就不会,习惯了。
高粱酿酒技术,二级。
熟练度暂时看不出丁点的进度,不过燕长青也不关注了。
他不时趴在酒桶口朝里面看看,再闻闻流出的酒液,直到感觉时间对了,才摆摆手,立刻有人把酒桶换上一个空的。
这个叫断花摘酒。
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