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第88章 解辣喝牛奶哟（第1页）

夏天的夜晚，与白日相比，还是令人舒适许多的。

空中微热的风吹在身上，掀起衣袖，带来不一样的凉爽。

在街边的某处大排档上，杨东三人正吃的不亦乐乎呢。

像这种季节，晚上来顿烧烤啥的也是再好不过了。这不，三人就安排上了，吃的那叫一个得劲。

不过，说实话，李施然有点不太开心。

为什么？

因为这两货太能吃辣了！！！

李施然根本顶不住啊，买的时候杨东还和老板说的中辣，李施然寻思着中辣应该没啥吧，到时候喝点饮料应该问题不大。

问题不大个锤子啊！

命都快没了。

鬼知道，杨东这货经常来，和老板熟得很，老板知道杨东特能吃辣，每次说中辣，都往特辣那块整。

那可不，这次还是老规矩，“中辣”，没问题，放心好了，保管给你安排的满意。

辣的命都快没了的李施然，强忍着和老板要了两盒牛奶来缓缓。

科普一下，当你感觉辣的时候，辣其实并不是味觉，而是神经被刺激的痛觉。而其中起作用的是一种叫辣椒素的物质，而辣椒素是非水溶性物质。

所以感觉辣的时候喝水没啥用，水只能稍微冲掉一些辣椒素，而喝冰水能缓解辣的原因，就相当于给你的舌头来了一发镇定剂，冰镇止痛嘛，所以很多时候把嘴里的冰水咽下去，发现还是挺辣。

最好缓解辣味的食物呢，其实是牛奶啦，特别是脱脂牛奶哦。

虽然辣椒素是脂溶性的，但是有研究发现，牛奶中真正有效的成分是一个叫酪蛋白的东西，这玩意能很快的和辣椒素结合，产生某种化学反应，这样辣椒素没了，辣感就慢慢消散了。

想当初我去尝试变态辣的时候，真的半条命没了，老板提醒下我才知道喝牛奶管用，感谢老板不杀之恩！

咳咳，话说回来，类似起作用的还有，蜂蜜水啊，醋啊，等等。

对了，顺带一提，啤酒也可以哦。

啤酒中含有的酒精，同样也能和辣椒素起反应。

所以，吃烧烤带啤酒也是常见搭配啦，并不只是单纯助兴聊天这么简单，还有这种用的。

看到李施然朝老板要牛奶，杨东心里就有逼数了，看来是太辣了。

自己吃的也差不多了，于是朝老板喊到：“老板，剩下没上的别整太辣了，我怕屁股疼。”

你特么真滴豪放！

这话一出，周围不少人都发出了善意的笑声。

张健也是侧过头淫笑道：“屁股疼，我看是菊花疼吧。”

“去去去，辣死我了。”杨东没好气道，顺手抢过张健面前的可乐给喝了个精光。

李施然则默默看着这一切，朝杨东点了点头，一切尽在不言中，好兄弟。

吃着吃着，张健倒是突然来了一句，“要我说，要是把妹子留下来一起吃那肯定有意思多了，你说是吧，嗯？”

杨东猛的抬头，“你说啥？我听不懂？”

“呵呵，下午还和人打游戏呢，现在就听不懂了？”

“说了不熟，真滴啊！”杨东义正言辞道，“而且，要妹子有啥用，妹子能和游戏比吗？”

张健：“你懂个锤子，你难过的时候能有个人在你身旁轻声安慰你，拥抱你的感觉，算了，单身狗。”

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