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第296章 包饺子(第3页)

“好勒!”

伙夫开始干,而李万年开始和面。

“大人我来和面就行!”

“你忙你的!”

李万年纯粹是手痒了,想自己做一顿饺子。

不多一会,面和好了,然后直接开始擀面皮。

当他包好第一个饺子的时候,祝英台恍然大悟:“这不是牢丸嘛,我也会!”

祝英台已经明白了,而此时李万年才知道这个时候管这个东西叫做牢丸,但是他从小生在幽州,当地人贫困,也没吃这个东西的习惯。

“在我们村就叫做饺子!”

李万年也只能这么说了。

两人一起忙碌,很快就将饺子包好了,直接沸水下锅。

“煮饺子有讲究,必须要让水温冷热交替三次,这样的饺子才好吃!”

“是吗?”

祝英台并不知道,李万年也知道这个世界的人不会这么吃,毕竟饺子如果冷热交替,意味着更多的柴火,普通人哪怕是有钱人家通常也不会这么做。

很多普通家庭在做饭的时候会将饭菜煮到半熟,然后用余温闷熟!

“当然,等会你就知道了!”

李万年说完就开始了。

煮饺子很快,经过冷热交替三次,饺子煮好了。

“拿碗过来!”

伙夫赶忙递来碗筷,李万年将饺子捞入碗中,然后夹起一个,放在嘴边吹了吹:“英台兄,你来尝一尝!”

祝英台本能的往后靠了靠,但被李万年一步逼到了灶台边上,只能不得已吃了李万年吹凉后的羊肉馅饺子。

祝英台咬了一口,直接爆汁!

昏黄的汁水从嘴角流出!

李万年连忙问道:“怎么样?”

祝英台用手遮住嘴,头往后仰了仰。

“嗯。。。。。很香!我还要!”

祝英台发现这么煮饺子确实好吃。

“好,再吃一个!”

李万年给祝英台再喂了一个。

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