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第二十三章 油条1(第3页)

更加期待对方接下来做出的东西。

倒是一边的盛文周不知是因为先前被打脸的举动,现在有些幸灾乐祸。

他不觉得主播还能做出什么令人惊奇的美食。

他家世出众,哥哥又是古文化研究院的负责人之一,从小什么好东西没吃过?

就连第一时间复原出来的古籍美食都能送到他嘴边。

刚才的豆腐脑也只是个意外,

世上哪有那么多的意外发生?

盛文周看着直播间,脸上有些得意。

凌妙将面片划上水印,再将两张面片合拢覆盖,沿着之前划上的水印,用刀背压了下去。

两张面片被挤压的两边开花炸起,凌妙又捏了捏两端,防止下油锅时两头分开。

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苏珊在凌妙的指导下热了一锅油,凌妙估摸着时间,将一根筷子伸了下去,

金黄色的油水包裹着木质的筷子,周边很快泛起了一连串的小泡泡。

凌妙收回筷子,将准备好的油条拉长放了进去,一边解释:“油温最好控制在180度左右,”

“要是油温太高,油条极易被炸的干脆变硬,但若是太低,水分过多会显得捱口。”

被抻长的面团中间率先下锅,两头其次放进。

乍一下锅,原本金黄色的油锅便瞬间冒起密集的小泡。

不过四五秒钟的时间,一个长条状蓬松的物体便浮了起来。

直播间:!!!

几秒钟的功夫,一个原本细长的面团就慢慢**变大,这一切都发生在他们的眼皮底下。

凌妙拿着筷子不断翻动浮起来的油条。

众人眼睁睁的看着细长面团变成的蓬松物体越来越大,瞬间**至几倍大时,慢慢停住了身形,

转而,它原本白色的面身上浮现出了浅浅的焦黄。

与此同时,一股浓郁的油香慢慢飘了出来。

说是油香,其实不大准确。

完全纯粹的油香,热锅之后只会有一种腻人的油荤味,

但这次的油香中带着浅浅的麦香,似乎掺杂了些其他。

直播间内的人说不上那种滋味,闻着空气中越来越香的味道,抓心挠肺的看着那逐渐漂浮起来的金黄又带着点焦色的物体。

而盛祈年的眼神则越来越亮,最后差点抑制不住脱口而出——

那是油条?!

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