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就白总这敏锐度,这决断力,这执行力,老牌白家酒楼干不过她的玉兰餐厅太正常了,大部分人都比不上她。
当天中午,文林琳走过了小院子又绕回来,她似乎眼花看到白总了。走近一看,玉兰食堂!白总正戴着厨师帽,穿着围裙,拿着那种食堂舀菜的大勺站在院子里。
文林琳被吓到了:“白总!您怎么在这!”
白总笑眯眯地半真半开玩笑说:“我亲自来解决你吃饭难的问题啊。”
说着白总就给文林琳打了一份菜,这一顿是两大荤一小荤一素,分别是丝瓜炒肉,辣椒炒肉,番茄炒蛋,小白菜。
白总指了指旁边的大桶:“那里有汤,两个电饭锅一个是饭一个是粥,吃多少盛多少,承惠12元,这里是付款码。”
桶是学校食堂装汤的不锈钢桶,里面装的是紫菜汤。电饭锅旁边放了一个消毒柜,里面是不锈钢碗,上面贴着:米饭自取,院子里的长桌上放了筷子桶,里面是一次性筷子。
文林琳一脸懵逼地扫码付款,盛了一碗汤,端着餐盘走到长桌旁坐下,看着眼前的四菜一汤,文林琳忍不住问白总:“白总,你这能赚到钱吗?”
此时店里就文林琳一个人用餐,白总有空和她多聊两句:“我核算过成本,还有得赚,在村里开食堂,价格高了不行。”
“你那么大一个餐厅还来这小山村开食堂?怎么想的?”文林琳想不明白啊。
白总当然不能说是为了盯住文林琳的山头,只告诉文林琳:“有钱赚为什么不来?谁还嫌钱烫手啊,我就是打个前站,过两天稳定下来就换厨师了。”
两人正聊着,华林集团培育基地的工人下工了,呼啦啦的一群人进来,白总忙着打菜去了。
文林琳吃着应该是今天早上才从她家山头摘的菜,明明是她种的丝瓜,她种的辣椒,她养出来的鸡蛋,就是比她做的好吃。
吃了两口,文林琳赶紧掏出手机打电话给李霞:“霞姐,别琢磨做菜视频了,村头开了个食堂,好吃实惠,快来!”
李霞一阵风似的跑进来,盛了饭菜坐在文林琳对面,附赠文林琳一个消息:“昨天才听说有老板雇了李婶去洗碗洗菜,没想到今天就开业了。”
哇,文林琳又一次由衷佩服白总的行动力。
李霞吃了两口抬起头来,认真地对文林琳说:“老板,这是我们山头的菜,比你做的好吃多了。”
文林琳没好气地翻了个白眼:“也比你做的好吃。”
“老板,我们以后就来这里吃吧,”
“好。”
后来食堂运转稳定后,白总就回去了,新来了一个小厨师,小厨师每天早上还会到文林琳的山头上转悠,决定中午做什么菜。如果文林琳有想吃的,就会和厨师提建议,大部分建议都能被采纳,文林琳吃得更满意了。
文林琳怎么也没想到,在她山头上转悠的小厨师会是白总派来的“奸细”,每天都会向白总汇报情况,现在文林琳山上有什么,数量有多少,哪一批菜品质最好,白总都了如指掌。
第28章第二十八章龙凤汤
自从村头开了个玉兰食堂,那里就成了文林琳解决午饭的地方,甚至有时肖立不想做饭了,他们就成群结队一起去吃食堂。
文林琳经常能在食堂看到村里人在吃饭,大叔大婶也知道,玉兰食堂用的都是早上从文林琳山头摘的菜,洗菜洗碗的还是村里人,洗菜的李婶还带着自己小孙子在食堂吃,那还有什么不放心的。
玉兰食堂好吃实惠,忙起来没空做饭,就拿钱给孙子孙女让他们自己去食堂吃,方便得很。
食堂新来的小厨师是个开朗的,姓柴,村里人都叫他小柴师傅,小柴师傅本来觉得这里穷乡僻野的不想来,但是他是玉兰餐厅后厨资历最浅的,直接就被大厨指派来了。
来到这里小柴师傅才知道小山村的好,山村食堂钱多事少不挨骂,他一个人过得逍遥自在。
原来在玉兰餐厅后厨就小柴师傅年纪最小,大厨都喜欢使唤他,虽然他叔爷爷是玉兰餐厅的主厨,但整个后厨就他挨骂最多,因为他叔爷爷有一套歪理,说现在年轻人心理脆弱,不敢骂狠了,小柴师傅记吃不记打,随便骂。
不过他叔爷爷上次搞到两个正宗的鄱阳湖大闸蟹,还分了他一个,哧溜,那大闸蟹真好吃,叔爷爷对他真好。
小柴师傅为什么小小年纪就去学厨艺了呢?唉,还不是因为他学习成绩实在太差,差到什么地步呢?
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