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第208章(第1页)

倒是秦漠对她很有信心,听见只要十分钟就能解决,立刻开始研究手上的菜单了,还叫来了服务员点菜,“十分钟后上。”

程威气得要吐血,但很快就在空出来的地方,放出了料理桌,“开始吧。”

柳薇薇点头,但她只从空间里拿了一个空盘出来,放在了面前的餐桌上,站在桌边,左手拿着萝卜,右手拿着菜刀就直接动手了。

都说高手之间的较量,普通人看不出深浅,然而刀工却不是。

只要厨师一出手,哪怕是不懂厨艺的人,都能看出来厨师的基本功扎实程度。

程威的刀没入萝卜的刹那,手速就突然爆发,就跟突然启动的电子仪器一样,齿轮飞速旋转,一片片几乎薄如蝉翼的萝卜片就瞬间飞舞在空中,落在案板之上……

所有人,哪怕是服务员都大为惊叹。

“程威的水准早就是特技厨师了吧,只是他一直没去参加晋升资格考。”

“这刀工,哪怕是我也不敢跟他一战。”

“去年他就是一匹黑马了,今年他的刀工更上一层楼,看这架势是冲着高级厨师的桂冠去了,说不定还要挑战特级厨师的荣耀。”

“他的水准不是女厨师可以匹敌的,显而易见,他的实力至少在整个厨师队伍的前1%。”

所有人都为柳薇薇唏嘘不已,目光几乎无法从程威的刀下移开,把自己放到比较的位置上之后,大部分都觉得有些发怵。

然而,当他们下了结论,直接宣判柳薇薇输的时候,目光一转,却是被她看似懒散的动作给惊得差点掉了下巴。

柳薇薇的手指纤细又如玉般洁白,她依靠在窗边,握刀的五指就跟染了光辉一样有着神圣光晕。

而在阳光下,有些反光的菜刀,移动速度比程威慢一些,可是如果仔细看,却让人像是要沉溺到她富有节奏感的动作中一样,越看越是心惊肉跳。

美感!

她手中的刀,给人一种已经融入身体,成为手臂一部分的错觉。

这是使刀数十年都无法轻易达到的炉火纯青高度!

而当众人把目光终于放在她手中萝卜上时,都被震撼地连话都说不出来了。

第173章

萝卜看起来没有一点点变小,变窄,但是她的刀一直没有停。

如果仔细看,就会看到在阳光的映射下,这一颗白萝卜表面透出了一丝丝蜿蜒的曲线,细如发丝。

没有萝卜皮,也没有萝卜块,甚至连萝卜的屑都没有一点落下,可她的表情十分专注,就像是在精细地雕刻一个艺术品。

雕刻?

所有人都惊诧的在脑海中闪过了这一个念头。

在几千年以前的中华厨技里,有一项绝学就是食材雕刻。

这一项已经失传的技术,在美食协会里有许多特级厨师,前赴后继地试图还原再创作,想要获得天下第一的荣耀,然而到了今天,能有这样一手绝活的人寥寥无几。

十年前,传说98岁的特级厨师高崎风,祖上是御厨后人,根据古图成功地雕刻出了一只栩栩如生的凤凰,然而至今没有找到在徒弟里找到第二个传人。

“其实技术上是可以实现的,机器人就能操作,只是人类单凭一把刀一只手就完成精准的雕刻,不是苦练根本不可能。”

“还要有一定的天赋,对于刀功没有三四十年的浸淫,就不要想啦。”

“但这种事情机器人可以做,那人类完全没有必要去练,练成了又怎样呢?我们需要做的是调味,做出让大家满足口腹之欲的东西。而满足与否,是机器人没有思考能力判断的。”

“老夏,现在大部分厨师基础刀功很差,也全是你这种想法造成的,恕我不能苟同。如果给机器人输入程序,那它也能调味。再过个几十年,厨师这个职业就可以在人类中绝迹了,还要我们做什么呢?”

“林坤,你这是跟我抬杠?我们也发明新菜了!”

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