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第11章（第2页）

回家的路上，凌奶奶忧心忡忡：“要不然，咱们明天少准备一点儿串串吧。”

凌初夏笑着说：“不要紧的，今天去了那家串串的人，明天还会回到咱们家的。”

“你怎么知道？”

“那家的味道可能不太行。”凌初夏说：“我今天观察了一下，去那边吃串串的人，表情明显不太对。愿意来吃串串的人都是经济条件不差的人，都来吃小吃了，谁也不会在乎那几分钱的差价，最后都会选择味道好的。所以我们不用担心，继续做自己的生意就行。做饮食，味道才是第一，打价格战的绝对不会长久。”

凌初夏没有说错，第二天下午她一出摊，就有食客凑过来说：“哎，还是小老板家的串串好吃。昨天图便宜吃了隔壁的，那味道差远了，一点儿也不好吃，而且口感也不太好，总觉得菜不新鲜。果然便宜没好货，我以后还是吃小老板的串串了。”

凌初夏还没说话，隔壁的杨霞就指着食客的鼻子喊道：“你瞎说什么呢？什么便宜没好货？我们家的串串可好吃了！你可别乱说！”

杨霞她们到的早，下午三点就出摊了，这会儿已经有零星几人在桌边吃东西。

食客呸了一声：“不好吃就是不好吃，我自己花的钱，我就能说实话！”

另一个中年女性帮腔道：“就是，昨天我也是图便宜去吃了几串，一点儿也不好吃，真是浪费我的钱，还不如不吃呢。”

一个正在吃的小伙子站了起来，把盘子里剩下的几个串串直接递给了杨霞：“是真的不好吃，味道怪怪的，我也不找你退钱了，以后也不来了。”

杨霞气得脸都红了：“你们少胡说！串串不都是这样做的吗？”

“串串跟串串可不一样。”凌初夏支起桌椅，笑容满面道：“我们家的串串是独门秘方，包含十几种香料跟中草药，每天选取新鲜食材，用大筒骨汤做汤底，从不用隔夜的菜，才能有这么好的味道。我们做小吃，不怕模仿者，因为真正的好味道，是模仿不了的！”

第15章砸摊子

“说得好！味道就是骗不了人！我在家里也做过串串，根本做不出小老板家这个味儿。”

“小老板用大筒骨做汤底，怪不得这么香呢，这成本可不低啊！”

“以后还是吃小老板家的，便宜真没好货。”

听到这些议论后，杨霞那边几个正在吃的食客也不吃了，把盘子一还都跑来凌初夏这边买了几串，说要洗洗舌头。

杨霞气得浑身发抖，但人家不吃，她也没办法，只能眼睁睁看着凌初夏的串串摊恢复了平时的火爆。

这之后，几乎没人去杨霞的串串摊光顾，有一些第一次路过的人看了低价的招牌想去买一毛钱的尝尝味道，也被这边的老食客给劝住了。

“那边的不好吃，买了糟蹋钱，别看便宜，便宜的东西不一定好。”

杨霞面色发青地走出来：“你们自己不吃，也不能砸了我的买卖啊！你凭什么赶走我的客人？”

“谁叫你故意把摊子摆在这里的？味道那么差还好意思过来压低价格抢生意？我昨天上了你的当，可不能看着其他人花冤枉钱！你要是不服气，你走就是了！这条街这么长，你换个地方，我保证不帮你赶人走！”老食客理直气壮地说道。

凌奶奶有点儿好奇地跑去问凌初夏：“那边的串串到底多难吃啊？把这几个老顾客气成这样了。”

凌初夏摇摇头说：“咱们别管她们，反正我们家的味道好就行。”

跟杨霞一起摆摊的中年妇女抓住她的手臂，低声道：“你可得给我想个办法！为了这个串串摊，我把压箱底都翻出来了，要是我赚不到钱，我可不会饶了你了！”

杨霞紧攥双拳，面色一会儿青一会儿白：“我就不明白了，不都是煮串串吗？味道能有什么不同？我们家的我吃了，明明就挺好吃的！”

“那跟隔壁的比呢？”

“我不知道，我没吃过她们的串串。”

中年妇女被气笑了：“我真是信了你的邪！你说自己会做串串，我才相信你，跟你一起出来摆摊的！敢情你连正宗的串串都没吃过，就凭感觉自己做买卖？反正我是无所谓，那几百块钱是借给你的，借条你都写了。”

杨霞压低声音说：“我可没骗你，昨天我们是不是收了一百块钱？”

“行，你没骗我，那你今天也给我把一百块钱收回来！”中年妇女嗤笑一声，双手抱臂盯紧了杨霞。

杨霞在凌初夏的摊子旁边又摆了半个多小时，不管她怎么招揽客人，都没人过来光顾。

最后实在没办法，俩人只能推着三轮车去了这条街的另一头摆摊。

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