手机浏览器扫描二维码访问
陈宛白将最后一瓢水洒在菜畦上,直起身来:“包饺子。”
南方,过年不像是北方,非要包饺子。
尤其是这个时代的人,饺子不叫饺子,叫扁食①。
饺子,对于这个时代的北方人们来说,在冬至和春节时是必不可少,有着“冬至馄饨夏至面”的说法。
据说饺子是张仲景发明的,他告老还乡时,发明了祛寒娇耳汤。将一些祛寒药材包在面皮里,捏成人耳状。煮熟发给贫苦病人,年三十也不停歇。后人为纪念他,年初一早上煮来吃,以此形成了吃饺子的习俗。
不过陈宛白是在南方,两世都是,地地道道的南方人。
虽如此,但不影响她过年也吃饺子。
不是习俗,是习惯。
跟着那人,吃习惯了。
午后,屋子里暖意融融。
有太阳晒的缘故,也有没熄灭过的柴火的缘故。
柳氏往木盆中倒入适量的面粉,慢慢加入温水,用筷子搅拌成絮状,然后用手开始揉捏。
不一会儿,面团便变得光滑柔软,富有弹性。将面团盖上干净的湿布,静置片刻,待其松弛更易操作。
趁着这会儿工夫,陈宛白也没闲着。她将柳氏刚才摘的新鲜蔬菜清洗干净,留着等会儿炒。
面团松弛得差不多了,柳氏将其搓成长条,切成均匀的小剂子。
陈宛白则把早上包包子剩下的馅料重新拌了拌。
担心温度高,早上用完,她又把馅料放到了阴凉的地方。虽不如早上的微硬,但也没有稀软流淌。
母女二人分工合作,柳氏负责擀皮,陈宛白则负责包馅。
她将一勺馅料放在皮子中央,手指灵活地捏起饺子的褶子,几个来回,一个饱满的饺子就成型了。
包饺子的活不算繁琐,两人很快就包完了所有的馅料。
陈宛白起锅烧水,准备煮一些饺子。柳氏则将其余的饺子盖上盖,预备晚上放到外头冻一冻。
夜间温度约莫五六度,虽不能如同北方一般冻硬,但也不至于坏掉。
待水滚沸,陈宛白将饺子放入锅中。饺子在沸水中翻滚,逐渐变得晶莹剔透,浮上水面,散发出诱人的香气。
她不时用勺子轻轻推着饺子,避免粘连。饺子浮起来时,屋子里弥漫着一股浓郁的肉香。
除了饺子,还有蒜苗炒腊肠、菌菇炒腊肉、清炒菘菜、水煮菠菜、水蒸蛋、山药排骨汤。
申时末,所有的菜都做好了,简单朴素,摆了一桌。
屋前没有红灯笼,门前没有红对联,屋外没有燃放鞭炮,屋内没有祭祀先祖。
酉时才至,夜色渐浓,天边升起了几颗亮晶晶的星星。
柯学:我和新一是发小 玩家哭诉,这个npc杀人不眨眼 灵将之说 兽世娇宠:穿书后我成了万人迷 盗墓:她到底算什么女主啊 引她 复仇少年的逆天赞歌 娱乐:从吃白露软饭开始成为影帝 契灵兽!御符咒!绝色嫡女杀疯了 谁让这小子救世的? 偷听心声后贝吉塔逆转绝望未来 重生:放弃校花,拥抱绝美同桌 快穿:被男主攻略后,他说我有病 前女友回归,我心已属女上司 音乐才子,打造一支传奇乐队 别惹她,她可是带编制的真神仙! 虚构末日 穿越后拐一群美男做夫郎 身为冷兵器高手会玩网游很合理吧 七天拯救大明?我还是上吊吧
都市全异能大师简介emspemsp关于都市全异能大师陈零是一个好人,于是他中奖了。奖品是拥有108种异能的手镯。什么数据操纵啦,时空移动啦读心啦意念控制啦时间暂停啦灵魂附体啦物质穿越啦堪称是一本关于超能力的百科全书。...
一剑平天简介emspemsp关于一剑平天一颗从天而降的奇怪珠子,带给了尹治平一份仙缘!神雕开篇,转战仙侠,最终神功大成,一剑平天。满堂花醉三千客,一剑光寒十四州。...
漠北的最后一次转账中他是那个接过老兵重任的年轻人。重返十八岁中,他是温柔守护心底白月光的刺猬饲养员。黑羊中,他是那个混在盗贼里的唯一诚实人。卡塞尔学院中,他是那个从平庸走向闪耀的衰仔Sakura回到现实,他其实不过只是一个会点表演的戏中人。感谢这一路走来曾经帮助过我的所有人。感谢我的粉丝们,感谢为了梦想不停努力的自己。如果没有你们,就没有现在的我。是你们给了我机会,让我将梦做到了最巅峰。—第九十六届斯卡奥金像奖最佳男主角楚秋如是说道。这是一个有关于梦想的故事。如果您喜欢我真的是影帝,别忘记分享给朋友...
互金巨子简介emspemsp关于互金巨子重生回到2013年,还在读京城大学历史系大一的张益达陷入了迷惘,是像前世一样老老实实读完四年大学,回家继承家里的饲料厂,还是不辜负这个时代,进入互联网领域掘金,成为金融巨子。...
第一世男主单穿书至女主写的书内,女尊国,男主卑微讨生活,被罚,被打…结局BE第二世,男主又单穿至书中,男主王爷府的公子。身份高贵,女主乞丐,女主没有记忆,男主有前世的记忆,卑微求女主留下,说要弥补上一世对女主的亏欠…结局BE第三世,女主,女扮男装的洛家主,男主男宠,妄想谈真心,做梦,最后,女主,后悔了,百年剜心,最...
医妃天下,太子强势宠!简介emspemsp医妃天下,太子强势宠!是神妃济世的经典其他类型类作品,医妃天下,太子强势宠!主要讲述了她本是二十三世纪的医学天才,研究成果获得极大突破时,遭遇杀手神妃济世最新鼎力大作,年度必看其他类型。禁...