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第130节(第2页)

这店没她没关系,但是没嫂子就开不了了,这点她心里很明白。

八点钟的时候,武广旭去现场开工,柳月芽和武文秀把炖好的肉搬上三轮车一起去镇上。

到了店里,依旧在门口架上小炉子,压着火,把装肉的大闷罐放在火上温着,盖子打开一个缝,让肉香味飘出去。

安排好店里柳月芽就去了钱赛花那边。

她在集市的最北边,圈出好大的一块地方,有一个猪圈里面都是猪。

平时就钱赛花和两个杀猪的在这边。

柳月芽到的时候钱赛花正在和收税的税务员在交涉。

这个年代的屠宰税还没有废除,每杀一头猪就要上交一部分税,大猪三块五,小猪一块五。

这时候没有电脑,纯人工,税务人员每天腿着来,腿着回去。(腿:走)

一大早就先来清点猪的数量,到时候宰多少交多少税。

钱赛花两百斤的吨位往那一站,能顶得上面前女税务员两个重,大手在那一挥,“你放心,同志,我钱赛花不会差事的,该交的税一分不会少!”

“行,我知道!”女税务员对钱赛花还是印象很好的,每天到市场来收屠宰税是件挺费劲的事。

特别是卖的猪少的那种商贩经常会没等她点数就卖完走人了,税也不交了。

钱赛花是固定的地方,猪也最多,是镇上屠宰税的大户,而且从来不逃税。

等着税务员走了,钱赛花抬头一看柳月芽来了,咧开嘴就乐了,“来了?老妹儿!”(一定要妹和儿连起来读,比较有魔性!)

“花姐,今天给我留三个猪头,猪蹄十个八个的都行,多点也无所谓,还有猪尾巴都给我留着,猪下水能留下来吗?”

柳月芽前世和钱赛花关系好的时候,没少留猪下水给她。

猪下水在南方可能不太受欢迎,但是在东北可是抢手货。

猪的口条(舌头)、心、肝、肺、腰子(肾),还有什么猪肚、大肠、小肠,东北人都能给吃出花来。

这一世算是和钱赛花刚认识,她还真不敢保证钱赛花会多加照顾她。

钱赛花晃着大脑袋想了一下,猪头和蹄子、尾巴之类的好说,但是这猪下水一般来杀毛猪的都不愿意留。

“行,我可以给你想想办法,每天多少不敢保证,但是我要吃的时候你做好了得先给我留点!”

“行,没问题!”柳月芽一拍手就愉快的决定了,和钱赛花这种吃货打交道最大的好处就是我有吃的你就会有货。

柳月芽再回到店里,武文秀已经开张了,来了一对小夫妻吃冷面。

武文秀压好了冷面,端上桌,又给切了一点牛肉。

酱牛肉柳月芽做的不是特别多。

牛肉的价格要比猪肉高一些,这个年代的东北人吃的最多的是猪肉,牛肉吃得不算多,羊肉的话就吃的少了。

这个年代的羊肉太纯,膻味过重,一般人处理不好。

这两天艳阳高照,天上和下火一样,来吃碗清凉酸爽的冷面绝对是首选。

今天照例开到三四点的时间,柳月芽和武文秀就准备关门回去了,武广旭突然出现在门口。

柳月芽看见他有些意外,“你怎么今天收工这么早?”

“来接你!”武广旭现在自己开的矿,想几点收工就几点收工。

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